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仙华丸子羹
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选用甜酒酿,
糯米
粉,西瓜,香瓜,
哈密瓜
,白糖,湿淀粉等原料
糯米粉
加热水调合成团,做成小圆丸子,水果切成粒,小丸子氽熟后用水泡清待用,甜酒酿下锅加入清水,白糖烧开后放入水果粒小丸子勾芡出锅
该菜色彩鲜艳,带有酒香味,微甜爽口。(
金华
)
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下一篇:咸菜焖肉
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