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枕头棕粑
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枕头棕粑
又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,
糯米
中间包馅,馅一般用
腊肉
和新鲜猪肉做成,加
胡椒
粉,五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后,放在锅内煮,肉、油和香味渗入糯米中,香气扑鼻,是
溆浦
传统
小吃
。
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