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气锅八仙
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气锅八仙
:主要原料是
狍子
肉、野
山鸡
、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、
口蘑
、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由上往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时异香飘出,色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养极为丰富。
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大山的飞鸟
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