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炸素卷圈
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炸素卷圈
,以
豆皮
作皮,用绿豆菜、
香干
、粉皮、
香菜
配以
芝麻
酱、腐乳、
香油
、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是
天津
特色
风味
小吃
。
下一篇:白记饺子
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