罗卜饺子

旅景网 [ 字体：小中大 ] [ 手机版 ]

　　罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口.( 宜昌)

下一篇：岩矿工艺品

[以上内容由网友"则"分享。]

远安县更多特产

鹿苑茶
斋菜宴
香菇宴
莲花贡米
红艳膀
垭丝
远安食用菌
鹿苑毛尖
岩矿工艺品
鸣凤米
西河鱼
西楚冲菜
山庄卤猪手
冰凉糕
油脆
顶顶糕

你可能对下列饺子也感兴趣

饺子宴 (陕西省西安莲湖区)
酸汤饺子 (陕西省西安碑林)
哈尔滨冻饺子 (黑龙江省哈尔滨道外)
粉汤饺子 (内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗)
老边饺子 (辽宁省沈阳市浑南区)
回宝珍饺子 (吉林省长春农安县)
邵鲜饺子 (河南省郑州市巩义)
白记饺子 (天津市静海)
临澧饺子 (湖南省常德市临澧)
赵家馆饺子 (河北省秦皇岛昌黎)
玻璃饺子 (山西省大同市左云县)
油仁儿饺子 (山西省大同市左云县)
饺子粑 (江西省景德镇昌江区)
四平饺子 (吉林省四平公主岭市)
汤粉饺子 (内蒙古包头固阳县)
曹甸小粉饺子 (江苏省扬州市宝应)
锅贴饺子 (安徽省亳州市蒙城县)
保德玻璃饺子 (山西省忻州市保德)
陈大案饺子 (四川省眉山市洪雅县)
大清花饺子 (辽宁省沈阳市沈河区)