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韩城牛肉
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韩城
牛肉位于韩城镇窑湾村,是
宜阳县
回族聚集地,具有传统屠宰肉牛加工其制品的经验。目前已成豫西地区最大肉牛和牛肉的集散地。韩城牛肉以质地细嫩,瘦肉率高,肉质细腻而闻名。价格低,品种齐全,远销
郑州
、
武汉
、
太原
、
上海
等大中城市。
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