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高安腐竹
高安腐竹,江西省高安市特产,中国国家地理标志产品。高安县腐竹生产历史悠久,得益于该县优良的大豆原料和锦河特殊的水质条件,高安腐竹品质优良,营养丰富,多次荣誉国家、省市产品荣誉,产品销售20多个省市,并打入了国际市场,部分产品已销往美国、科威特等国家。 高安腐竹是以优质黄豆为原料,用传统工艺加工制作而成的一种豆制品,主产.地江西省高安市,以产地而得其名。高安腐竹生产加工历史悠久,是腐竹品牌中的极品,产品外观油亮光泽,呈淡黄色,支条均匀,条内空心,口味纯正,甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头吸水膨胀后不糊,在同类产品中,尤以久煮不糊而显其长。具有较丰富的营养价值,蛋白质高达50%,脂肪达30%。高
高安大米
高安自古就有“农业上县”之称,是国家 首批商品粮基地县之一。“高竹”牌、“高玉”牌系列大米选用绿色种植区的优质稻谷为原粮,引进国外先进设备和工艺生产而成,具有颗粒完整,米色晶莹剔透,米饭清香可口,冷后不回生等特点。高安大米产自素有江南鱼米之乡之誉、首批全国50个商品粮基地县的高安市。高安大米系列产品生产厂家隶属于高安市粮油工业公司。该系列产品精选优质稻谷为原粮,采取多机出白,严格控制生产程序精制而成。产品质量和卫生指标均优于GB1354-86和GB2715-81。具有米粒大小均匀,米色晶莹剔透,米饭清香柔软,口感香浓舒适,营养元素丰富等特点,历史上多次成为历代皇家必需贡品,经江西省粮油质量监督
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