您现在的位置:首页 > 青海省 > 西宁 > 城北区特产

抓面

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
  抓面是西宁地区常见的一种风味小吃。将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子(可以随您的口味任意选择一种或者几种)放在已经煮熟,并用肉汤反复过热的面上,调醋,蒜、韭菜沫、盐等调料。并伴以热汤与面共食。抓面汤色淡黄,肠段洁净,头皮筋斗,腱子绵软、面条金黄,葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,夏天吃凉

  、冬日可吃热,实属实惠之小吃。推荐:南商业巷内有一家店面不大的“进江抓面”、华联超市花园店对面花园南街有一家“铜锅抓面”、互助巷内有一家“马贵抓面”、青海宾馆门口东侧“五一抓面”、小桥朝阳东路“八宝铜锅抓面”抓面也需要赶早吃,一般到中午都卖完了。

  (暂无图片,欢迎提供。)


[以上内容由网友"lovelbs"分享。]

为您推荐: -城北区特产-城北区美食-城北区十大景点-城北区十大特产-城北区旅游指南 -城北区行政区划 - [移动版]