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浒湾油面
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以优质面粉、茶油、
薯粉
、食盐等原料,手工精制而成,细如游丝,爽而不腻,滑而不糊,营养丰富,健胃催乳。简单时可作清水面,佐以味精、辣酱即可食用;讲究时可用鸡汤烹煮,加以肉丝、蛋皮、
黄花菜
、
黑木耳
等等佐料,味道鲜美。古为贡品,人称“龙须贡面”。
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