【原料】 软米一斤、红小豆（芸豆）三两
【辅料】 红糖六两、桂花酱少许
【制法】 把软米泡上一夜，再用清水冲两次，碾成细面。把小豆煮熟，放在筛子里拿木勺抿烂，再拿布包澄出来炒一下。把红糖、桂花酱放在一起成馅，再用温水把糕面和起成面席，揪成小剂，把小剂捏成皮，包入馅子，捏好。过油炸出来即成。
【特点】 外焦里绵，香甜好吃
[以上内容由网友"北部之狼"分享。]
为您推荐：
-平遥县特产-平遥县美食-平遥县民俗文化-平遥县十大景点-平遥县十大特产-平遥县旅游指南 -平遥县行政区划 -平遥县名人 [移动版]
