安海嗦啰嗹习俗为国家级非物质文化遗产。
安海端午"嗦啰嗹"习俗,又叫采莲。端午节午后,人们抬出供奉的龙王头雕像焚香叩拜,走街串巷进行采莲活动。由于行进间反复咏唱《采莲歌》,领唱者每唱一句歌词,众和声高歌"嗦啰嗹啊伊嘟啊啊咧",意为"消灾纳福",因而称采莲为"嗦啰嗹"。是日,小镇人家还要"煎饦补天"、结粽,在大门口插松艾、室内烧苍术蝉蜕,小孩身佩"虎仔香袋",阖家老幼穿新衣上街游赏,登白塔"投饦",以弭祸祛瘟,祈福安康。还开展水上"捉鸭子"等活动。
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