历史沿革:洪泽湖鸭枪狩猎技艺历史悠久,据清代《清河县志》记载:“湖滨之乡野凫肥硕,秋高霜重,络绎人市,其味清腴。”说明到了清代洪泽湖鸭枪狩猎收获颇丰。据《洪泽湖志》记载,民国时期,洪泽湖野禽仅次于鱼虾的大宗产品之一。自二十世纪九十年代洪泽湖禁止鸭枪狩猎后,已无人从事鸭枪狩猎。
主要内容:洪泽湖水面辽阔,天然饵料丰富,既是鱼、虾生长繁衍的好地方,也是野禽的天堂。由于洪泽湖的野禽多,渔民为了增加收入,60%的渔户有鸭枪,并组成“枪帮”。
鸭枪狩猎一般采用:单枪游击战;组枪歼灭战;多枪埋伏战。如果在某一范围有10只―50只野禽,猎手采用单枪狩猎,先在枪溜(架-的专用小船)上扣上几只鹛鸭作迷子,然后猎手穿着皮衩下水躲在枪溜子后面推船前进,或猎手伏在船舱里,手拿木板划船前进。进入有效射程内瞄准猎物就放枪,命中率较高。如果用这种方法打大雁,只能打小群的,不能打大群的。因为大群雁有专职站岗放哨的雁,一有动静,哨雁会发出叫声,雁群听到叫声就立即飞走。而小群的雁没有站岗的,一枪可以猎获8只―10只。若在某一范围内有几百只獐鸡和野鸭,枪帮多采用多枪歼灭战。他们组织五六条枪溜子排成一字形,枪按高低层次排列,这样既可猎获水面的野禽,又可猎获飞起来的野禽。猎捕前几条枪溜子同时前进,当枪溜子进入有效射程内,首领挥手示意,枪手按枪由低到高排列顺序点火。通常一组排枪能猎获100只―300只野禽。为了对野禽进行诱捕,枪帮经常在空旷且水草茂盛的地带设埋伏,在枪溜子上撒一层水草,再在上面扣上几十只鹛鸭作迷子。猎手在距枪溜子100米以外进行守护,用一根长100多米的细绳子拴住导火索,等到野禽聚的较多时拉动导火索放枪,这样也能获得较多的猎物。
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