四大怀药种植与炮制

　　四大怀药——特指产于焦作市（古怀庆府）辖区的山药、地黄、牛膝、菊花四种中药材，中药典籍中称之为“怀山药”、“怀地黄”、“怀牛膝”、“怀菊花”合称四大怀药。

　　怀药的生产和销售早在明末就已形成规模，怀庆府药材大会是当时我国五大药材大会之一，清朝康熙年间，怀庆药商形成了庞大的“怀帮”队伍，相继在武汉、北京、天津、西安、安国等地修建怀帮会馆，开设药行。怀药产品通过广东、香港、上海、天津等口岸销往东南亚及欧美各国，美国、日本等国家称之为“华药”。