起源于1890年,在继承
天津“
狗不理”包子传统工艺的同时,逐渐形成了造型好,有嚼劲,选料精,满口香的独特风味。现在的“又一村”包子用半发面,肉馅内调进
香油、酱油、葱、姜、高汤等十种佐料精制而成。曾荣获1990年
山东省饮食业优质产品称号,2004年5月被授予“山东名
小吃”称号。
信息来源:德城区史志办
[以上内容由网友"a123"分享。]
为您推荐:
-德城区特产-德城区美食-德城区老字号-德城区民俗文化-德城区十大景点-德城区十大特产-德城区旅游指南 -德城区行政区划 -德城区名人 [移动版]