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九峰花香片
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九峰花香片又名花洋片,是香片糕的一种,为清朝时的贡品。花香片以上等的熟
糯米
粉、
白砂糖
、山柑等为主要原料,经多道工序精心加工而成。大小适中匀称的花香片置于桌上极为雅观,吃起来香甜又松脆,口味极佳,是难得的名贵糕品,也是当地人在宴请贵客、婚娶喜庆时的必备品哦。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
下一篇:九峰碱仔粿
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