三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销
台州、
宁波、
绍兴、
杭州、
上海等地，健跳冷冻厂小包装车间已精制小包装鲜蛏，打入国际市场。 黄
泥螺 每年四、五月间，沿海农民挑灯下涂拣拾。这些颗大、壳薄、味鲜的黄泥螺，经过水产和外贸部门的精细加工，具有独特风味。近几年来三门黄泥螺畅销港澳、
日本等地。《三门信息港》提供( 三门)
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