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全家福的甜酒酿元宵
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全家福
的甜
酒酿元宵
完全是手工自制,在
基隆
非常知名。所谓的“酒酿”,是用白色的小
糯米
泡酒酿制而成,而全家福的酒酿,在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的
桂花
香,尝起来酸酸甜甜的,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎的甜酒酿,此外,也可买生元宵回家自煮,惟冬至、元宵时节,可得事先预订,否则一颗难求。( 基隆)
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