原名郑德大汤圆。是选用上等
糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤圆香甜可口。擂沙汤圆味醇爽口,鲜肉汤圆入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在
杭州举办全国首届“中华名
小吃”认定活动,
县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”
(
温州)
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