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灌县川芎

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灌县川芎
  川芎是伞形科多年生草本植物。根状茎黄褐色。二至三回羽状复叶,小叶三至五对, 边缘呈不整齐羽状全裂或深裂。花白色,复伞形花序。果实卵形,有锐棱。灌县川芎多采取山区育种,平原栽培。每年立秋季节采收山川芎时,将其茎秆的结节运到平原 栽种,“立春”时,再挖取一部分运到山上育种。“立秋”时取下芎苓子后剩下的根茎 “母子”,即为“山川芎”。这种川芎疙瘩显著,质硬,油性小,加工后质地枯燥、不 丰满,故有“山疙瘩”之称。在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟, 这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。抚芎,是“立春”后采挖的高山育种未 成熟的川芎,干燥后内心不实,质量较次。
川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、 增加冠状动脉。


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