您现在的位置:首页 > 河南省 > 三门峡市 > 灵宝特产

脂油烧饼

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
脂油烧饼
    脂油烧饼又叫脂油饼,是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。其吃法有两种,一种是让厨师挤压抖开,一眨眼一个饼堆满一碟子,蓬蓬松松,成条成片,用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状。食之各具风味
( 灵宝)

[以上内容由网友"劳动人民万岁"分享。]

为您推荐: -灵宝特产-灵宝美食-灵宝民俗文化-灵宝十大景点-灵宝十大特产-灵宝旅游指南 -灵宝行政区划 -灵宝名人 [移动版]