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铁路餐厅
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南阳
路平交道旁有家搭着棚架卖猪杂汤的路边摊,当地人戏称为
铁路餐厅
。食客坐在板凳上,面对热腾腾的汤汁,嘴里呼噜品尝,衬着轰隆隆的火车声,乡土趣味十足;由于老板将内脏清洗得十分干净,加上汤头好,完全不需
胡椒
压制腥味,汤头自有一股甘甜劲,粗陋的小店终能抓住饕客的胃。(
台中
县)
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