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阿茂米粉焿
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用香菇、
柴鱼
、大骨熬煮的汤头,加上
竹笋
、木耳、甜不辣和粗米粉烩煮成大锅浓稠的米粉羹,用料实在、汤头香浓,尤其初夏的竹笋盛产季节,鲜脆的竹笋为羹
汤加
味不少,因此享有40余年的口碑,许多出外多年的游客归乡时,都不忘来此尝尝故乡味。(
宜兰县
)
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