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仁寿芝麻糕
仁寿县芝麻糕,是仁寿独特的地方名特产品;其味馨香,糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,润肺补身,营养丰富,老幼皆宜,深受消费者喜爱,并多次获得产品和质量荣誉。制作工艺:上等芝麻、核桃、蜂蜜、白砂糖、饴糖、大糯米,上等面粉、豆粉、精炼植物油、花生等,经严格筛选,按科学配方精制而成。仁寿芝麻糕,为四川乐山地区传统的名特产品之一,由于仁寿县现隶属眉山市,故名。其特点:糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独行风味。仁寿芝麻糕原料配方: 芝麻粉7.5公斤、搅砂糖34.25公斤、糕粉3.25公斤、熟面粉5公斤、豆粉0.25公斤。 仁寿芝麻糕制作方法: 1、制芝麻粉:选颗粒饱满的芝麻,以清水淘洗,去杂质泥沙,捞起将水
仁寿曹家梨
位于龙泉山脉的尾端的仁寿县曹家乡,据《四川梨志》记载已有400多年的种植历史,现有100年老梨树8万余株;成年挂果梨树12500余亩,年产量32500吨。早、中、晚熟优良品种配套,获国家“绿色食品”认证和“国家农产品地理标志登记保护产品认证”,畅销省内外。每到阳春三月梨花盛开,一片花的海洋,诱人陶醉是春游的好去处;今秋时节车水马龙、硕果累累,是各界人士、商家品果营销的好地方。仁寿曹家梨,是四川省眉山市仁寿县曹家乡的著名特产,曹家梨依靠特殊的土壤以及气候条件,具有皮面光滑、果质细嫩、果肉香甜化渣、果核极小、清热解暑、清心润肺等特点。位于仁寿县城西南30公里的曹家乡,有着悠久的梨树种植历史。在清代
文宫枇杷
文宫在县境内二峨山南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。改革开放以来,文宫镇从90年代初开始在省科研院所专家指导下,对文宫枇杷进行规模商品开发,加大品种改良力度,大力推广国内最优良的大五星、美张77-1,大元种、解放种、美二5等优良品种,其生长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味独特,具有很高的营养和药用价值。文宫镇已被命名为中国枇杷之乡现有枇杷2万余亩,拟从1999年至2001年再新扩建1万亩。其布局以文宫为基础,向附近10公里范围的松林、敖林、高加、千合、大化等乡镇扩展。主要建设内容:1、99年新植4000亩,2000年新植3000亩,2001年再定植3000亩
仁寿枇杷
仁寿县于20世纪80年代末开始大面积种植枇杷,经过20多年的发展,现在全县枇杷种植总面积15.5万余亩,产量5万余吨,今年全县枇杷产值预计可达3.5亿元。 自上世纪90年代中期开办首届枇杷节以来,仁寿一步一个脚印,一步一个台阶,创造了许多奇迹,成就了一段辉煌。“枇杷引线、文化搭台、经济唱戏”。农村产业化建设长足进步,新兴项目如同雨后春笋,特色产品好比芝麻开花。农业龙头企业从无到有,蓬勃发展,百万元以上的大厂家已达86个,年销售收入22亿元,老百姓的生活水平直线上升。仁寿从传统的全国农业大县,成功地向着商业化、工业化的轨道过渡。 据不完全统计,20年来,仅依靠枇杷,全县已造就百万富翁
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