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明水香稻
产于山东章丘。 明水香稻的产区在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说:“香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全天,不足尚也。”据《济南府志》记载:“稻非此地常产, 历章诸处稍稍有之,其美者则以章丘明水为最。”又据《章丘县志》记载: “稻谷有黄白两种。”相传,明水香稻自明代以来,就是进奉帝王的贡品。特点是微黄,呈半透明状,油润光亮;蒸食饭时,香味飘逸。明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头,已有2000年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献。明水香稻以浓郁的香味而闻名中外,有诗曰:“一处开花满坡芳,一家煮饭四邻香”
灵岩御菊
灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜,赞其“物华天宝风味清绝”,赐名“灵岩御菊”,位列“灵岩四芽”(御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽)之首。“灵岩御菊”色泽清脆、口感清新,可用于制作各式菜品,采用清炒、凉拌、煎炸、熬粥等方式烹饪,“久服以利血气轻身耐老延年”,是不可多得的绿色保健食品。灵岩御菊蔬菜地域范围灵岩御菊的地域保护范围为山东省济南市长清区万德镇境内,地理坐标为东经116°56′—116°59′,北纬36°20′—36°22′。地域保护范围1103公顷,实际生产面积666公顷,年产量10000吨。主要涉及万德
长清茶
“长清是全国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植。”长清区农业部门的相关负责人表示,经过长期技术改造和品种改良才形成了现在的长清茶。截至2011年底,长清茶树种植面积为2000亩,茶叶总产量100吨,平均亩产值1.62万元。“长清区目前适宜种植茶树的区域包括万德镇、双泉镇、马山镇、五峰山街道办四街镇的部分山区,面积达到3万余亩。”长清区农业部门的相关负责人介绍说,对于长清茶业的发展已经有了目标,2012年新发展茶园面积2000亩,其中万德镇1200亩。到2014年底长清区茶园总面积有望达到1万亩,茶叶总产量500吨。建成以马套、坡里庄为核心的万亩国家级茶叶标准园。地域
马山栝楼
马山镇是远近闻名的中草药之乡,境内有栝楼、丹参、金银花、野菊花等100多种野生中草药,当地农民还有种植中草药的传统。马山还是栝楼的原产地之一,庄科、焦庄村一带种植栝楼已有300多年的历史.马山是栝楼的道地产地,种植规模大,质量上乘,倍受药材商青睐。栝楼种植成了当地的特色经济产业,成了当地村民重要经济来源。为适应不断增长的市场需求,马山镇0结合当地地理条件提出大力发展中药材产业,优化农业产业结构的思路,积极与山东省中医药大学建立校地合作渠道,充分发挥高校优势,为药农提供技术指导,把中药基地作为高校的科研基地。同时依托该基地,中医药大学把研究成果搞转化,既提高了高校成果转化率,又为地方经济发展提供
张夏玉杏
张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏,已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此果个大皮薄,香甜可口,芳香四溢,乾隆非常高兴,钦定此果为宫廷御用,所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在1.2万亩以上,主产地在张夏镇黄家峪境内。张夏玉杏以个大,质优性甘,风味甜美,酸甜可口而享誉全国。2005年注册了“张夏”牌商标,2007年通过农业部无公害农产品认证,2010年被农业部认定为国家地理标志农产品。特点特色玉杏又名御杏,5月份成熟,单果重约75克,玉杏王重约170克。相传乾隆皇帝在去泰山祭天的途中,路经此地,远见满山遍野金黄灿灿,命随
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