汪清县美食小吃,舌尖上的汪清县
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汪清黑木耳
汪清黑木耳食用菌地域范围汪清黑木耳农产品地理标志地域保护范围包括汪清镇、大兴沟镇、天桥岭镇、春阳镇、东光镇、复兴镇、百草沟镇、罗子沟镇、鸡冠乡9个乡镇150个行政村。地理坐标为北纬43°06至44°03,东经129°05至130°56之间,地域保护面积3000公顷,生产面积3000公顷,年产6亿多袋,年产量3万吨,从业户数已发展到1.1万多户,产值15亿元。产品品质特性特征1、产品特性:汪清区域为冷凉型气侯,日照时间长,昼夜温差大,气温低,生长慢;汪清黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产,符合木腐菌的自然属性,纤维生长密集,因此汪清黑木耳与其它区域产品相比,干时肉厚色黑,营养丰富;泡开富有
天桥岭黑木耳
汪清县位于吉林省延边朝鲜族自治州东北部,紧靠东北亚经济贸易区。全县幅员面积9016平方公里,是吉林省区域面积第二大县,辖8镇2乡。天桥岭镇大力发展以黑木耳为主体的食用菌产业,已经成为当地主导产业。经过多年实践和扶持,形成了多个年产1000多万袋的专业村和多家食用菌专业合作社。
龙井苹果梨
龙井苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗,与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的,当时仅成活3棵,后经几代人的精心培植,不断选育,建国后国家又从人力物力上大力扶植,使龙井苹果梨的栽培得到了迅猛的发展,苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒。在-32度以内可以安全过冬,宜在海拔300米左右、昼夜温差大的丘陵坡地上生长。地处长白山脉的延边朝鲜族自治州为苹果梨树的生长提供了良好的生态环境。苹果梨树每年5月中旬开花,9月下旬果实成熟,幼树长至4-5年即可结果,8-9年进入盛果期。苹果梨的最大特点是果大肉多,果核小,无死细胞,肉色乳白,汁液丰富,甜酸适度并耐储。据分析,其水分达85.9%,总酸0.3
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