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常山食用菌
常山县地处浙西山区,青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年,常山培养出“常山猴头”,为浙江增添一宝;1986年,又推出第二代产品──金针菇,其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为观赏菌,还因口感特异和有多种药用价值进入国宴。常山食用菌发展至今,已有猴头菇、金针菇、草菇、香菇、平菇、灵芝、鸡腿菇、杏鲍菇等八大类共十余个品种,其中“99号”猴头、“851”黄色金针菇、“9013”白色金针菇三个品种为常山特有,不仅抗逆性强适应性广而且产量高质量好,具有较高的推广价值。常山猴头含蛋白质26.3%,有氨基酸19种,其中7种是人体所必需的氨基酸,每百克总含量32毫克。常山食用菌加工产
常山银毫
产品名称:常山银毫 产品产地:浙江衢州 产品特点:细紧圆直,翠绿显毫,香气馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。 产品成分:水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、 糖类、维生素等。 产品功能:防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。 产品简介:常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区,原料以一芽一叶为主,加上采制工艺精细,形成外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵的品质特征。在部优、省优名茶云集的衢州市名茶评比中,名列前茅,获市最佳名茶称号;91年被国家旅游局、浙江省人民政
高山蔬菜
产品名称:高山蔬菜 产品产地:浙江衢州 产品简介:高山蔬菜适宜生长在夏秋季节凉爽的高山上,具有生产周期短,见效快,效益好等特点。
江山猕猴桃
产品名称:江山猕猴桃 产品产地:浙江衢州 产品成分:碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其维生素C、 维生素A、叶酸的含量较高。 产品功效:有养阴清热、利尿止血功效,民间用于治疗烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮,以及食 不振、消化不良等。猕猴桃含有一种能阻断人体内的致癌物质---亚硝酸生成的活性物质,因而有良好的抗癌作用。临床用于治疗高血压、心血管病、病毒性肝炎、尿道结石,关节炎、麻风病,以及消化道癌症等。 产品典故:猕猴桃,别名阳桃、藤梨、羊桃等,是世界上的一种新兴水果,原产我. 国。早在古书《诗经》和《尔雅》里就有关于它的记载。其名字和引种栽培,. 始见于唐代 诗人岑参的诗中:“中庭井阑
开化金针菇
产品名称:开化金针菇产品产地:浙江衢州产品成分:氨基酸、赖氨酸、精氨酸产品功效:可以促进胆因醇代谢,降低血浆中胆醇的含量,还可以促进胃肠的蠕支,防止消化系统的病变。所以能防止高血压、肝脏疾病及肠胃道溃病等疾病。近年来,据日本科学家研究发现,金针菇所含的朴菇素对人体有显著的抗肿瘤作用。近年来多数居民把金针菇洗净后用来上火锅食用,其味十分可口鲜美。产品简介:开化县金针菇于90年在生产上推广应用,目前已成为我县农业综合开发的支柱项目之一,年生产规模已达到2000多万袋,年鲜菇产量7500吨,产品销售主要有罐头、鲜菇两种,主要销售在东北、北京、江苏、上海、安徽、江西及本省各大中城市,目前开化县已成为全
龙游发糕
产品名称:龙游发糕 产品产地:浙江衢州 产品由来:龙游发糕的制作始于明代,距今已有600多年历史,制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、 孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 ,堪称江南一绝。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲友之佳品。 产品工艺:1、油炸:将发糕切成片或块,油锅中炸成两面黄即可 2、蒸笼:将糕切成片或块,隔水蒸10分钟蒸软即可 3、微波:将糕切成片或块,微波2-3分钟烤软即可 传明代民间有发糕,因风味独特,制作精美,又音
孟棕竹炭
产品名称:孟棕竹炭 产品产地:浙江衢州 产品简介:高产高效笋竹两用林基地超过4万亩。竹业产业化迅速发展,竹炭、竹席、竹胶地板、水煮笋、竹制工艺品等出口额在 300 万美元以上。衢江区孟棕竹炭在′99中国竹文化节上获国际竹业博览会金奖。
衢江枇杷
产品名称:衢江枇杷 产品产地:浙江衢州 产品特点:果实呈圆球形,形色美观,肉柔汁多,甜酸适口,风味佳美,营养丰富。 产品成分:蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水 化合物和矿质成分 产品功效:清热解毒、治上焦热、利肺止咳、和胃降逆 产品历史:据衢江区县志记载,“宋朝《三柳轩记》中记:枇杷为粗客,其树高丈余,四季不瘁,有四出九都者最佳。”1275年初夏,意大利著名施行家马可.波罗访游衢州,品尝到金黄甜美的宝山枇杷,赞不绝口,他把这种神奇的果子称为“中国的金丸”。
三蛇酒
产品名称:三蛇酒 产品产地:浙江衢州 产品特点:天然淡黄色、清亮透明、饮之醇厚绵延 ,略含柔和之药香、是理想的保健营养酒。 产品功能:增强人体免疫机能,提高人体的抗病能力,预防癌前病变等有十分明显的作用。 产品简介:中华三蛇酒以三种蛇、名贵中药村及高梁酒为主要原料,经先进的生化生产和传统工艺精制而成。李时珍在《 本草纲目》中记载:蛇具有强筋壮骨、祛疲活血 痰、滋阴壮阳、补血益精之功效。对腰酸腿痛、四肢乏力 、性功能衰退、神经性疼痛、风湿性关节炎、湿疹、皮 炎等有奇效。中华三蛇酒经常服用、对增强人体免疫机能,提高人体的抗病能力,预防癌前病变等有十分明显的作用。中华三蛇酒呈天然淡黄色、清亮透明、饮
食用小竹
产品名称:食用小竹 产品产地:浙江衢州 产品简介: 龙游县詹家镇浦山村位于龙游县西郊,距城仅2公里,320国道(衢龙公路)、浙赣铁路穿境而过,交通十分便利。该村村民兰成宜从99年开始种植了8亩食用小竹笋——细叶雷竹。经精心管理,现已有大量的竹笋——乌头雷笋上市。乌头雷笋具有上市早,比目前市场上其它品种早15-20天左右;笋壳薄,1斤笋去壳后可有0.8斤笋肉;味美,入口后略带甜味三大优点。自上市以来,就深受消费者青睐,成为市场上的抢手货,一直走俏市场。
獭兔
产品名称:獭兔 产品产地:浙江衢州 产品特点:营养丰富,肉质鲜嫩,味道鲜美,易于消化 产品成分:蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸 产品简介:獭兔又名力克斯兔(Rex rabbit),原意为“兔中之王”。又因力克斯兔绒毛平整直立,富有绚丽光泽,手感柔软、舒适,毛细密,很似珍贵毛皮兽水獭,所以,当前我国广大群众多以“獭兔”称之。獭兔是典型皮用兔。现在我国毛皮染色、加工技术已接近国际水平,可将白色獭兔皮着色成人们喜欢的颜色,所以,白色獭兔更为厂家看好。但不论什么颜色獭兔,都应该具备獭兔毛皮品质标准要求,概括为“短、细、密、平、美、牢”所谓“短”,就是毛纤维短,毛纤维长度在1.3厘米~2.2厘米之间。“细
天章阁鸵鸟蛋
产品名称:天章阁鸵鸟蛋产品产地:浙江衢州产品简介:天章阁鸵鸟蛋在国内外都有很好的销售业绩。
衢州莹白瓷
衢州莹白瓷,薄如锦,洁如玉,滑如脂,明如莹,是我国四大白瓷系列之一。它以瓷质细腻,釉面柔和,透亮皎洁,似象牙又似羊脂白玉而名闻遐迩,被誉为瓷中珍品。1981年和1982年分别获得国家轻工业部和文化部“重大科技成果奖”,1988年荣获轻工业部“优秀出口产品铜牌奖”。 莹白瓷选型新颖别致,制作精美,素受文人、名士、外籍友人的钟爱。北京画院院长尹瘦石先生欣赏过“古爵酒具”后,题了“形似爵,洁如玉”的赞词;浙江美院陶瓷专家邓白教授赋诗赞莹白瓷:“最喜衢州新制品,晶莹洁白胜羊脂。”日本东京朱良昭裕先生题词:“衢州白瓷,天下无双。”莹白瓷在美国的路易斯·安娜世界博览会、瑞士的巴塞尔国际博览会及日
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