上饶特产介绍
上饶特产介绍
推荐特产
热门旅游
港澳台旅游
A级名录
国外热门旅游
各地小吃
地名大全
名人大全
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
推荐
各地小吃
中国五大红茶
郯城四大辣
临沂十大名吃
榆次三件宝
大同三黄二白
长沙三绝
莆田四大名果
涉县三珍
无锡四大特产
丽江十大名小吃
厦门十大小吃
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
热点
香港
澳门
台湾
香港迪斯尼乐园
香港海洋公园
香港长洲花地玛圣母堂
大三巴牌坊
澳门天后宫
澳门旅游塔
日月潭
台北故宫博物院
阿里山风景区
推荐
AAAAA级景区名录
AAAAA级景区名录
AAA级景区名录
AA级景区名录
A级名录景区名录
推荐
新加坡
泰国
韩国
日本
美国
马来西亚
马尔代夫
柬埔寨
瑞典
比利时
荷兰
意大利
法国
德国
埃及
乌克兰
新西兰
澳大利亚
全部
推荐
中畈红枣
中畈米粉
中畈蔗糖
西川芋头
尧岗傩戏
石邮傩舞
南坪米粉
沙塘米酒
风味全鸭席
荷包糌
大余香芋扣肉
糯米薯莨酒
大余伊府面
席苞饭
全部
推荐
北京
天津
上海
重庆
西藏
内蒙古
新疆
广西
宁夏
辽宁
吉林
黑龙江
河北
山西
陕西
江苏
浙江
福建
安徽
江西
山东
河南
全部
推荐
陈广华
王甦
盛浩如
丁有华
朱秀早
张如龙
卢月恒
徐光华
曹碧荔
陈香波
陈步云
戴绍鼎
陈克昌
涂美中
廖学愚
李恩
李鹤年
李强
全部
您现在的位置:
首页
>
江西省
>
上饶特产
上饶
江西省
玉山
婺源县
铅山县
广丰区
鄱阳县
弋阳县
上饶县
万年县
信州区
横峰
德兴
余干县
美食小吃
民俗文化
十大特产
全部
地理标志
上饶旅游景点
上饶十大景点
上饶地名网
上饶名人
[移动版]
【CTRL+D 收藏备用】
中畈红枣
中畈红枣:中畈红枣呈圆柱形,色泽红润,肉多核小,甘甜味美,具有较高的药用价值。枣里含有多种维生素和氨基酸,特别富含维生素C,故有“维生素丸”的称誉;枣果中的维生素P又称卢丁,能防止动脉硬化,降低血压;《本草纲目》记载:“大枣甘、平、无毒。主治心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、通九窍、助十二经久服轻身延年”。
中畈米粉
中畈米粉:具有美味清香、口感细嫩、易煮易熟的特点,是一种久负盛名的本地特色食品。葛粉是从葛的块根中经工艺处理而得来的。葛粉色泽洁白,呈菱形状颗粒或粉末状。葛粉具有清热去火、明目护肝等功效。葛粉食用方便,开水冲泡即可,是一种老少皆宜的保健佳品。
中畈蔗糖
中畈蔗糖:俗称砂糖、红糖,同其他蔗糖比,具有味更甜、含糖量更高的特点。中畈蔗糖引进浙江蔗种,种植在远离都市尘器的静谧环境中,施以有机肥,不受化学污染,自行加工生产,是一种原汁原味绿色无公害食品,含有丰富的Fe元素,深受消费者喜爱,尤其适合贫血患者和哺乳期妇女食用。
西川芋头
西川芋头:是江西弋阳中畈西川地带独特的生态环境孕育出来的一种地方特产。据《弋阳县志》记载,早在明朝万历年间,西川芋头就已名闻遐迩,作为贡品成为达官贵人的桌上佳肴。西川地带三面环山,山林茂密,山下泉水汩汩,清澈见底。适宜的气候和未受到污染的肥沃土壤,孕育出了优质的地方特产。西川芋头茎杆粗长,叶冠小而圆,块茎个体饱满匀称,肉质纯白,营养丰富,它以低蛋白高淀粉区别于一般芋头,含有多种维生素和K、Ca、Mg、Fe等矿物质。无论炖煮煎炒,遇火即熟,是一种老少皆宜的绿色菜肴。炖煮则色泽如玉,煎炒则白如奶色,食之酥软甘甜,清香滑嫩,味美可口。特别是芋头米粉蒸肉、墨鱼烧芋头、芋头烧牛肉以及芋头薯粉饺子等早已成
余干鄱阳湖藜蒿
类别:蔬菜产品名称:余干鄱阳湖藜蒿登记证书编号:AGI01205农业部公告号/时间:第1989号(2013.9.10)人文历史简介《余干县志》记载:“蒌(藜蒿),草也,可以烹鱼。”相传藜蒿之名出自朱元璋之口,时值干旱季节蔬菜脱供,厨师从乡间弄来新鲜蒌蒿烧腊肉。食后,朱元璋食用说:“这新鲜味道好似藜杖蒿草的就叫它藜蒿。”唐《食疗本草》称蒌蒿:“香美可食,生蒸皆宜。”宋代大诗人苏轼在《惠崇春江晚景》中也提到蒌蒿的食用价值:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”每到江南三月,鄱阳湖的湖面上,便会飘满这种名叫“藜蒿”的野草。在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人
玉江猪
玉-品种描述 产地与分布:玉-又称为玉山乌猪、广丰乌猪、江山乌猪。主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉-分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境:产区属半山、半丘陵区,气候温和,雨量充沛,无霜期长,农作物多为一年三熟,以水稻为主,其次是玉米、豆类、小麦、大麦、甘薯和胡萝卜等,农副产品和青绿多汁饲料比较丰富,为发展养猪生产提供了有利条件,产区人多田少,为解决农业肥料来源和增加收入,养猪历来为农家主要副业。外貌特征:玉-体型稍小,体质较疏松,耳中等大、下垂,嘴筒短宽、微翘,颈短而丰满,背腰较宽、稍下
广丰白翎鹅
广丰白翎鹅品种描述 产地与分布:又称白银鹅。主产于江西省广丰县的中部和西南部,现分布在该省玉山、上饶、铅山、横峰、戈阳等县。外貌特征:属中型肉用鹅种。体型中等,紧凑匀称。全身羽毛洁白、纯净,有光泽。头大颈长,喙宽而扁平,橘红色。眼大有神,虹彩灰蓝色。颌下无咽袋。胸部丰满。头部前额有一橘黄色肉瘤,公鹅肉瘤圆而大,母鹅肉瘤不明显,母鹅后躯腹部较大。皮肤淡黄色。胫、蹼橘黄色。品种性能:①生长速度与产肉、产线性能 平均体重:成年公鹅4240克,母鹅3700克。成年公鹅平均半净膛屠宰率82.63%,母鹅80.12%;成年公鹅平均全净膛屠宰率76.55%,母鹅69.18%。成年鹅宰杀时可平均收集羽绒2
三清山山茶油
类别:油料 产品名称:三清山山茶油 登记证书编号:AGI01113 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史: 油茶自古即为”皇家贡品”,有2300多年的栽培历史.早在公元前100多年的汉武帝时代就开始栽培油茶,明清时期油茶生产尤为盛行,当时只有皇族贵戚才能一品茶油的风味.野油茶全世界唯中国独有,所以说中国的野油茶就是世界的野油茶,是大自然赋于中国的瑰宝,《山海经》《天工开物》《农政全书》和《本草纲目》等古籍都记载了油茶的营养和药用价值。《随之居饮食谱》更赞为:茶油烹调肴馔,日用适宜,蒸熟食之。油茶整个生长过程无需使用化肥,农业用药,山茶果生长期从开花到成熟,历经冬春,
黄岗山玉绿
黄岗山玉绿外形细紧微卷,绿润显毫;汤色嫩绿明亮,香味清香持久,滋味鲜醇甘爽;叶底嫩绿、显芽匀整。 铅山制茶历史悠久,早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载:“早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年间(1426-1521年),铅山又有小种河红、玉绿、特贡、贡毫、贡玉、花香等名茶”。(明《铅书》)全县茶叶种植面积达20余万亩,并推出了一批名茶行销市场,其中河红、玉绿最为走俏。《上饶市农业志》记载:“史称铅山物产,纸外唯茶。清光绪年间,河红年产约4-5万箱(每箱25千克),玉绿2-3万箱。1953年上饶成立茶叶改制委员会,进行河红改制绿茶”。地域范围铅山地处江西东北部
怀玉山马铃薯
类别:蔬菜 产品名称:怀玉山马铃薯 登记证书编号:AGI01103 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史简介 怀玉山马铃薯块茎卵圆形或长圆形,马铃薯皮极为粗糙,较普通马铃薯有明显区别,颜色为黄色,马铃薯肉为白色。营养十分丰富,可称为十全十美的事物。怀玉山马铃薯在玉山境内种植历史悠久,为当地主要农作物。怀玉山马铃薯是当地农民精心选留与自然选择的结果,据考证,怀玉山马铃薯于19世纪末由美国北长老会传教士Dr.Tooker 带到怀玉山,在当年的寺庙种植,在长期的马铃薯种植实践过程中,劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过多年的种植,逐步形成了具有高山代表性的马铃薯品种。
玉山绿茶
玉山绿茶--2015年度全国名特优新农产品玉山“三清山绿茶旅游”品牌显成效为进一步整合茶叶品牌,玉山县按照“以区域整合为基础,以企业运作为主体,以政府扶持为推动”的思路,进一步推进“三清山绿茶旅游”品牌,统一注册商标、统一质量标准、统一包装标志、统一品牌形象。做强做精特色名茶,提高市场竞争力。目前通过认证的无公害茶叶基地达15个,通过绿色食品认证的茶叶企业有10家,产品有三清白茶、广平绿茶、黄金茶、三清云雾茶、紫湖缘袍红茶、紫露绿茶等16个,其中三清白茶获上海国际茶博会金奖、第五届中国茶怀特等金奖、江西省白茶金奖、江西省著名商标,品牌市场效应正在逐步显现。
怀玉山三叶青
三叶青又叫蛇附子,葡萄科崖爬藤属,为蔓生藤本植物,全草均可入药,以地下块根和果实的药用效果最好。三叶青每年5月份开花至秋季未结果,花期较长,果实为绿豆般大小,色泽鲜红艳丽,味甘、性凉,具有滋补功效,属极品。三叶青主要用于清热解毒、祛风化痰、活血止痛。治疗小儿高热惊厥、痢疾、支气管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎及病毒性脑膜炎;外用治毒蛇咬伤,扁桃体炎,蜂窝织炎,跌打损伤。三叶青的提取制剂对食道癌、胃癌、肺癌、肝癌、肾癌、胰腺癌、胆囊癌、乳腺癌、宫颈癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多种原发癌、转移癌等均具有很好的治疗作用。对肿瘤化疗带来的种种不良反应,如食欲低下、呕吐、恶心、头发脱落以及白细
德兴铁皮石斛
德兴铁皮石斛药材江西德兴市铁皮石斛产业协会德兴市所辖新岗山镇、皈大乡、龙头山乡、李宅乡、张村乡、花桥镇、绕二镇等7个乡镇。地理坐标为东经117°31′29″~118°06′15″,北纬28°38′20″~29°17′43″
肉圆果
肉圆果是用上等的番薯粉和着瘦肉、芋头、荸荠、香菇、藕丁、墨鱼等配料制作而成的一种小吃。肉圆果为江西省上饶市的一种特色小吃,流行于上饶境内的信州、广丰、铅山等地。肉圆果一蒸出来就可以吃,刚出笼的肉圆果柔软嫩滑口感很好。待铺开冷却之后,可以存放较长的时间。以前,肉圆果在上饶民间算得上是比较贵重的食品,人们只在年关制作食用,用于正月接待客人(做汤、炒菜或单独蒸热吃)。现在,早已不受时令限制,自家随时可做;菜场上也时常有卖,食用方便。 肉圆果寓意“团团圆圆”。肉圆果来源于一各民间传说。有一年腊月三十,朱元璋还在流浪。他与两位乞丐兄弟好不容易讨到一钵芋头汤,在大樟树底下分着吃,大家饿极了,都想多吃一点。
铅山连四纸
铅山县位于江西省东北部,今属上饶市。境内峰峦起伏,水系发达,植被茂盛,水土保持良好,盛产毛竹。连四纸的原产地在铅山县,明代高濂《遵生八笺》把“铅山纸”列为元代“妍妙辉光,皆世称也”的精品。明代宋应星《天工开物》有数处记载了铅山造纸状况,对铅山纸品种的连四、柬纸作了说明,并给予很高评价。铅山连四纸产地分布在武夷山脉南、北麓,鼎盛时期有纸槽两千余张。“片纸不易得,措手七十二”,连四纸的制作工艺程序十分考究。原料要用毛竹的嫩竹竿,在立夏前后嫩竹将要长出两对芽叶的时候砍伐取用。纸料需经几个月的日晒雨淋,使之自然漂白,生产周期长达一年。连四纸依靠手工操作制成,无理化指标,全凭经验驾驭。制造过程的技术关键
铅山烫粉
铅山烫粉是江西省上饶市铅山县的特产。铅山烫粉是米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣于一身,深受民众喜爱。铅山烫粉是指有江西省上饶市铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。久负盛名的铅山米粉具有熟而脆,香而不腻的特点。铅山米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米。制作铅山米粉要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是铅山人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。所以来铅山不妨尝一下美味可口的铅山米粉,也会让您回味无穷。 随着,人们生活水平的提高,对
婺源汽糕
婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特产。婺源县汽糕表面鲜香油亮,光亮透亮,中间布满了蜂窝状的气孔。加上浓香的佐料,品尝过后,淡淡的一丝醇香留存于舌尖,令人回味无穷。婺源的汽糕可谓别具特色。汽糕所需的主要原材料是籼米。早米太硬,而且没有黏性;而晚米又太糍,也是不适合做汽糕的。籼米则不同,黏性较小,米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好,适合于米浆的研磨和各种糕点小吃的制作。 先把籼米用井水或山泉水放在米桶中浸泡过夜。第二天,米粒发胀,就可以磨浆了。农村里都是用石磨来磨浆的,在推动石磨的同时,往下料口添加米料,切忌不要添加太快、太多了。一般添加一勺转动两
万年生猪
万年生猪是江西省上饶市万年县的特产。万年县生猪规模养殖、出栏率均居江西省第一。万年县生猪养殖历史悠久,生猪生产一直是该县农业支柱产业之一,1995年被农业部确定为供港瘦肉型生猪基地,现有规模化养殖单位80余家。 全县现有山庄、益友、吉星、湖云等生猪注册企业74家,建成万头规模猪场24个。2010年全县生猪出栏72.3万头,其中三元杂交61万头,分别较去年同期增3.2%、7.3%;存栏42.4万头,其中母猪3.62万头,分别较去年同期增11.2%、13.9%;肉类产量:52072吨,较去年同期增3.5%;实现牧业产值 8.66亿元(其中:生猪产值8.36亿元),较去年同期增长3.7 %。
鄱阳湖大闸蟹
鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。鄱阳湖是国际重要湿地,是长江干流重要的调蓄性湖泊,在中国长江流域中发挥着巨大的调蓄洪水和保护生物多样性等特殊生态功能,是中国最大的“大陆之肾”,是我国十大生态功能保护区之一,是中国唯一的世界生命湖泊网成员,也是世界自然基金会划定的全球重要生态区之一。 “鄱阳湖大闸蟹” 历史悠久,极负盛名。在2010第九届鄱阳湖螃蟹节中, “鄱阳湖大闸蟹”质压群蟹,荣获第一名。历史上,鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。唐宋时期,很多文人墨客为产鄱阳湖螃蟹留
瑞洪乌鱼
瑞洪乌鱼是江西省上饶市余干县瑞洪镇的特产。瑞洪镇乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。乌鱼属鲈形目、醴科动物,是鳢科鱼类中个体大、生长快、经济价值高的淡水名贵经济鱼类。乌鱼骨刺少、含肉率高、营养丰富、去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合。因此,乌鱼深受东南亚各国和沿海一带及港、澳市场的欢迎。 余干县瑞洪乌鱼养殖基地位于鄱阳湖东南岸、信江入鄱口处,目前基地已成为全国最大的乌鱼养殖基地、江西省级无公害水产品养殖基地。该基地出产的“波浪牌”鄱湖乌鱼也已申报“绿标”。 余干县瑞洪镇镇郊村乌鱼养殖基地主要将低洼田改造成水塘,采用小水体集约化精养。每口池塘水面蓄
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[最后一页]
[下一页]
最新排行
2020年上半年全国31省GDP排行榜
2020年全国各省高考人数排名
2020年中国各省常住人口数量排名
2020年中国城市商业魅力排行榜
2020中国十大美好生活城市
2020中国秋季休闲百佳县市
2020中国夏季休闲百佳县市
2020中国百佳富氧县市榜单
2020中国县域智慧城市百强榜
2020年网红城市百强榜单
2020年度五线城市排名
2020年度四线城市排名
2020年度三线城市排名
2020年度二线城市排名
2020年度新一线城市排名
2019年中国各地城镇居民家庭平均总资产排行
2019年度十佳数字阅读城市
2020年一季度31省份居民收入榜
2019中国城市GDP(经济总量)百强排名
2019年31省份城镇化率排名
热门景点推荐
西湖三忠肃
岭南建筑三瑰宝
旅游名胜之天齐庙篇
兴宁十大古民居
中国十大古城
旅游名胜之儿童公园篇
旅游名胜之奎星阁篇
旅游名胜之佛光寺篇
旅游名胜之崖墓篇
旅游名胜之寿宁寺篇
旅游名胜之太平寺篇
旅游名胜之冶铁遗址篇
旅游名胜之观音洞篇
旅游名胜之永济桥篇
旅游名胜之寿圣寺篇
王屋山三宫
旅游名胜之长春观篇
旅游名胜之玄帝庙篇
旅游名胜之大王庙篇
旅游名胜之龙潭寺篇
旅游名胜之山陕会馆篇
宜宾三塔
资江下游南洞庭七大古塔
旅游名胜之李氏宗祠篇
常德城区四大古井
旅游名胜之仙人桥篇
旅游名胜之节孝坊篇
旅游名胜之农民协会旧址篇
旅游名胜之凌云塔篇
旅游名胜之学宫篇