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茉莉花茶传统窨制技艺
“城南门户,水城新津”。新津是一个依山傍水的美丽城市,历来有窨制花茶的传统,花农多以种植茉莉花为业。解放初期,邛崃茶厂都在新津买茉莉花择花窨茶,县城西一到傍晚,满街飘溢着茉莉花的香气。二十世纪五、六十年代,城镇中很多人自窨自饮,在县城五津镇,徐公一家也加入到择花窨茶的行列,一直坚持到至今。南宋赵希鹄在他所编的《调燮类编》中记载有花茶的制作工艺。明初朱权在《茶谱》中记录有“熏香茶法”,明中叶,1541年顾元庆删校的《茶谱》中较详细的记载了茉莉花茶的窨制工艺,所载花茶制法恰好与现代窨制方法相同。清初文学家张岱,在其著作《陶庵梦忆》中记载有用日铸茶作茶胚,掺入适量的茉莉花,经拌和焙烘后,用刚煮沸的水
金华龙灯
新津县金华龙灯始传于明清时期,代代相传,距今已有100多年历史,2001年,我县在抓农村特色队伍建设中,恢复了“龙灯”这一传统文化项目。2004年,将单一的“金华龙灯舞”组建成“帼龙舞蹈队”,并请专家对该项目进行了全新的编排和打造。打造后的“帼龙队”有队员56名,有大小龙9只,最长的龙20米,龙身13节,由14人表演;中龙长10米,龙身7节,8人表演;另有2人或1人表演的小龙。这些龙全由龙灯队心灵手巧的老人自己设计、自己制作的。表演时,演员们身着色彩鲜艳的演出服伴着欢快的音乐舞动。金华镇位于成都平原西南端,县境东南部,牧马山浅丘中段,距新津县城9公里。东与双流接壤,南和彭山临界,西与本县邓双镇
新津灯迷
新津的猜谜活动出现于光绪年间,当时正中街罗二举人家,正西街童翰林家每到春节闹元宵时,都要自家大门口的红灯笼上贴上几十条灯谜,猜中者即可领奖。以后逐步发展成由当地政府出面,各乡、镇和富裕人家出钱共同办灯谜的习俗,在新津逢年过节猜灯谜曾是人们生活中的一大乐事。每逢灯谜活动期间,猜谜的人就在大街上川流不息,人头攒动、熙熙攘攘,猜中的喜形于色,没猜中的则眉头紧锁,好一派热闹景象。其间曾涌现出许多非常优秀的民间灯谜艺人,他们还常被外县请去搞灯谜活动。1983年新津灯谜代表队在全国比赛中荣获特等奖,1991年、1994、1995年在省谜会上三次获得团体一等奖。1996年,四川省第一个“灯谜文化之乡”荣誉落
火牛阵
古家村火牛阵始建于民国初期,当时主要用于春节拜年和大型聚会、-等,主要活动区域在新津本土。它与当时的新津龙灯、狮子灯、幺妹灯、秧歌等组成了新津主要的本土民间文化。古家村牛灯素以造型独特、表演活泼有趣、节目多样、节奏鲜明、音乐独具风格,在川西坝子小有名气。后来,古家村牛灯队在一帮老艺人和县文化馆专业人士的指导下,由一条牛、三条牛的牛灯逐步演变成今天的火牛阵,由当初表现牛的特性(嘻戏、吃草、发怒以及牧童和睦相处)发展到今天的“火牛阵”。其表演气势辉宏,场面壮观浩大。“火牛阵”主要流传于新津县古家村,在全省、市都是唯一的民俗活动,93年获成都市民间艺术节“三绝”奖,95年代表四川参加广州国际旅游文化
端午龙舟会
端午节是中华民族古老的传统节日,始于战国时期,至今已有2200多年历史。赛龙舟,是端午节的主要习俗,自唐代初始,相传是为纪念端午节和楚国伟大诗人屈原,新津民间每年农历五月初五,都自发在南河举行龙舟赛、抢鸭子等纪念活动,距今已有1300多年历史。地理位置:新津端午节传统龙舟竞渡分布广泛,涵盖全县所有12个乡镇,每个乡镇都有龙舟竞渡队员,都有自己的竞渡船只。纪念端午节传统龙舟竞渡活动,主要在新津南河中及四川省水上运动学校中举行。历史沿革:新津的龙舟竞渡始于唐代初年,相传是纪念楚国伟大诗人屈原而流传下来的民俗文化。当时屈原投江后,百姓自发地组织船只去打捞他的尸体,并投以粽子在水中,避免鱼类去吃他身上
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