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苗族插绣
苗族插绣是生活在高山大界深处的苗族妇女,根据自己独特的审美情趣和对自然生活的感受,用五色丝线在苗布上插绣而成的立体图案花色。构图古拙淳朴、色彩热烈原始、绣法独特、立体感强烈。苗族插绣的主要特点:一是插绣的绣针十分原始,是用鱼刺、鸡翅骨或苗山石窝上生长的菊竹削制而成,针管内空,直径一毫米左右,针尖斜削面钻一圆孔,将丝线从针管穿入经针尖圆孔导出,上世纪八十年代后主要用特制的金属插绣针。二是用材讲究,用苗山自纺自染的五色丝线和麻布。三是绣法独特,绣女根据自己的构图需要,在竹棚架上将不同颜色的丝线直插入麻布,再将绣针抽出,一插一抽,绣线就成双股形留在布的正而,形成反面绣线平整,正面图案线头凸起的立体造
花垣司刀绺巾舞
绺巾舞为苗族祭祀性舞蹈,以手拿的法器(绺巾)而得名。多用于傩愿、接龙、椎牛等祭祀活动之中,流布于湘西州花垣、凤凰等苗族聚居县。花垣司刀绺巾舞是起源于湖南花垣县的一种祭祀舞蹈,现发展演变成民族群体性的娱乐舞蹈,其舞蹈寓意是压邪、镇恶、灭害、除灾、谢神、还愿等。2008年,苗族绺巾舞被确定为湖南省第二批非物质文化遗产名录项目。几千年来,苗家人创造了鲜活的苗族文化,在中华民族灿烂文化中占有一席之地。苗族司刀绺巾舞就是苗族文化中的一朵奇葩。苗族司刀绺巾舞在花垣县流传久远,在苗族或苗族与其他民族杂居的乡镇,凡是请苗巫师还愿、治病、驱邪做法事,都要跳司刀绺巾舞,尤其是中、后地区的乡镇如麻栗场、排碧等乡镇。
连山斗牛舞
湘西南会同,地处怀化市南部。其历史悠久、人文荟萃,非物质文化遗产极为丰富,流传在连山的斗牛舞便是其中的典型代表。连山斗牛舞起源古老,流行在会同县连山乡、团河镇、高椅乡一带。是人们祈求农作物丰收的图腾舞蹈。它与神农炎帝时期的原始农业和牛耕种植水稻有关,而会同先民是南方最早的农耕民族之一。因此,斗牛舞的原生态应是远古初进入犁耕时代,距今已是近五千年。斗牛舞表演人数为八至十六人不等,有牧童二人,每头牛由二人扮演,一人演牛头,一人演牛尾。也有三人表演的,两人执牛头格斗,一人扮罗汉。连山斗牛舞表演时没有十分固定套路,随意性较强,舞蹈动作主要是摹拟牛的生活和格斗的形态,如表演牛的种种生活习态,吃草、磨草、
龙山木偶戏
木偶戏俗称木脑壳戏,是流传在湘西北的一种古老而稀有的剧种,它是在土家族的祭祀戏、青苗戏、土地戏的基础上,不断吸收荆河戏、辰河高腔、汉剧等戏曲艺术而形成的一种地方剧种,多在院落、坪坝支庐围帐演出,民间俗你“矮台班”。据湘西州《文化志》98页载,“木偶戏传入境内约有300年历史”。龙山县的洗车河、贾家坝、猛西湖等地至今还保存着这一古老的戏曲艺术。龙山木偶戏属杖头木偶,最早见于清嘉庆年间创办的洗车河镇东平街的郭家班和靛房的吴家班、华塘乡流芳的陈家班。道光初年,他砂里(今召市)贾家坝创办余家班,与此同期创办的有猛西湖的余家班、二梭里的向家班、明溪里的向家班、土车的高家班等,活动远及川鄂。光绪年间,有县
道州调子戏
《道州调子戏》产生于明末崇祯年间,至今已有三百余年历史。其间经历了小调、对子调、地花鼓、调子戏的发展演变阶段。鼎盛时期道州全县拥有30余个调子戏班,现仅存6个戏班,分布于县城周遭4镇2乡。“道州调子戏”剧目丰富,曲牌众多,剧目多达200余个,曲牌324种。民国年间她衍生出广西彩调剧,上世纪五十年代初,道州调子戏艺人又与祁阳花鼓灯艺人在零陵汇合共组剧团,形成了零陵花鼓戏地方剧种。“道州调子戏”贴近基层贫民,真实反映下层民众生活;表演上拟生活化,富于生活情趣;舞台语言采用道州方言,犀利诙谐,特色独具;音乐上,采民歌、山歌、渔歌、情歌、号子、小调、丝弦等音乐元素,婉转优美。道州人民对调子戏的喜爱程度
善卷传说
善卷传说是以“善、德”为主题思想,主要讲述善卷先生追求人性自然的和谐,不贪求功名利碌,“布善德,启民智”的事迹,在湖南省常德市鼎城区及周边地区广为流传。传说在尧帝南巡的时候,在德山脚下的善卷垸遇到了用黄牛耕田的善卷先生,看到那黄牛拉犁并不太用劲,还时不时吃田坎上的青草,而善卷先生呢,虽然手里拿着根用荆棘做成的鞭子,但并没有抽打到牛的身上。尧帝感到很好奇,就上前问道:“先生耕田怎么不用水牛呢?黄牛力气小而且很懒惰呢。”善卷先生回答说:“黄牛力气小但是每天负犁耕田养活了我,你怎么能说它的坏话呢?我也不能让它更辛苦啊!”尧帝又问:“你不想使它用力拉犁,怎么手里还拿着荆条呢?”善卷回答道:“我手持荆条
衡南七巧龙舞
衡南七巧龙舞是流传于衡南民间城乡各地的一种代表性龙舞,始创于衡南县东乡的江口镇九龙村。传说江口有九龙。九龙即“久龙”,很久以前,这里便是龙的故乡。至今,这一带还盛传着温和文静的“墨龙”(一说麦龙)、雄浑矫健的“扮龙”、原始古朴的“麻拐龙”等传说。七巧龙原名狗婆蛇龙,流行于湖南桂阳、嘉禾一带。20世纪三四十年代开始传入衡南县(今)江口镇延寿村的上、下王家两个村民小组。衡南县江口镇民间艺人廖茂求、廖仁正、廖仁嘉等于20世纪三四十年代根据桂阳狗婆蛇龙,结合本地各种龙的特点,用稻草和竹签编制七巧龙。又对狗婆蛇龙舞进行研究,创编而成七巧龙舞,经过三代艺人的传承、发展,成为湘南地区的典型龙舞之一。七巧龙耍
湘西木雕(苗族木雕)
木雕工艺历史悠久,源远流长,初形成于商周,发展于唐宋,盛行于明清,有工艺木雕和艺术木雕之分。湘西苗族木雕属工艺术木雕类,它的形成与湘西独特的自然地理环境,当地的民俗风情及文化氛围紧密相连。它的雕刻艺术即保留了苗族文化讲究象形、对称的传统审美观,融入汉族的文化元素,并始终与建筑艺术相生相伴。它与其他地区木雕的显著区别在于,苗族木雕造布局上十分讲究对称,造型上略显粗犷、豪放,功效上讲求实用。经工匠们的长期实践、探索、传承和总结,圆雕、浮雕、通雕、阴雕、透空双面雕、镶嵌雕等雕刻手法在苗雕里已经相当成熟,并广泛运用于房屋构件、家俱、神像、民俗、摆件、屏风等,与民众生产密不可分。历史文化底蕴深厚的浦市镇
雕花蜜饯制作技艺
靖州雕花蜜饯技艺分布在湖南省西南、怀化市南部、湘黔桂交界的靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。雕花蜜饯是一种独具特色的民族食品,又是美如玉琢、形色别致的工艺品,蕴藏着丰富的民族文化,是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。它源于五代末年,世代相传,成为靖州民间历代上贡朝庭的御品。雕花蜜饯在选材、雕刻、加工等方面形成了一套独具特色的完整工序。主要以未成熟的青皮柚子为原料,先将柚子切成圆形或扇形的均匀薄片,然后在柚片上展开丰富的想象,通过创意,雕刻成奇花异草、飞禽走兽、龙凤鱼虾、人物器皿、吉祥字画等生动活泼、栩栩如生的图案。然后经过清水漂洗、铜锅沸煮、蔗糖腌酿、翻晒烘烤等多道工序精制而成。其构
苗族团圆鼓舞
苗族团圆鼓舞流行于古丈县河蓬乡民族传统舞蹈,产生于汉代之前,源于苗族古代祭祀活动。据《古丈坪厅志·民族卷》记载:“刳长木空其中,冒皮其端为鼓。使妇人之美者跳而击之,择男女善歌者,皆衣优伶五彩衣,或披红毡,戴折角巾,剪五色纸两条盘于背,男女左右旋绕而歌,迭相和唱,举手顿足,名曰跳鼓藏。”这是祭祀性的歌舞活动。随着时代变迁,团圆鼓舞从祭祀中分离出来,成为苗族人民喜闻乐见的歌舞表演样式。新中国建立初,古丈县文化馆就着手进行团圆鼓舞的整理工作,并参加州、省民族民间歌舞会演,荣获嘉奖。20世纪80年代,全国开展民舞集成编纂工作,经专家进一步发掘整理,团圆鼓舞选载于《湖南省民族民间舞蹈集成·自治州卷》。据
白仓高跷
“白仓高跷”俗称“踩高脚”,又称“耍高跷”,是一种深受人民群众喜爱的民间传统竞技娱乐活动,主要流传于具有1300多年历史的湖南省邵阳县白仓古镇及其周边乡镇。我国的高跷艺术由来已久,最早可以追朔到《列子·说符》中的春秋末期,魏晋时期已相当成熟,明清时期则遍布全国南北城乡。“白仓高跷”兴起于何朝何代,现已无从考究,有文字记载的史实是《邵阳县志》(清光绪十七年重修)所记:咸丰十一年(公元1806年)六月十九日,白仓赛神会,踩高跷,扎故事,复衍百戏,至今已二百多年。“白仓高跷”的突出特色是高、奇、险。“高”是指白仓高跷的高度,一般离地五六尺,最高可达一丈二。表演艺人踩在这样异乎寻常的高跷上,以奇险的动
涟源珠梅“抬故事”
珠梅“抬故事”是出现在湘中地区的一项颇有影响的民间活动。地处湖南省涟源市龙塘乡。明崇祯年间,当时道教已传入安化(现涟源市)各地,珠梅“西元山观”是最早建立的道教寺观之一,在当时战乱、民不聊生的情况下,人们祈求祛病消灾,以道教斋醮形式,许愿“抬故事”,以了人们的心愿,如此“抬故事”的活动就逐渐得到发展,延续几十代而发展至今。改革开放以后,逐渐推陈出新,既保持了古俗风貌,又创立了一些新的形式,从而逐步演变成了扬善惩恶的一种群众性自娱文化活动。它取材于神话传说,历史故事和现实生活,一台故事一个人物,表达一个故事史实,反映人们一种期望。“故事”形式多样,既有原始型的,又有现代型的,如:“东吴成亲”、“
油茶习俗
油茶习俗是苗族古代茶文化的遗存,是苗族招待客人的一种礼仪习俗。城步苗族称茶为“槚”(读jiǎ,茶叶树的古称),称喝油茶为“茹卢贾”。油茶习俗流传于湖南省城步苗族自治县境内的茅坪镇、儒林镇、丹口镇、汀坪乡、五团镇、长安营乡、南山镇、白毛坪乡、兰蓉乡等地。2008年,油茶习俗被确定为湖南省第二批非物质文化遗产名录项目。习俗由来苗族先民由于长期在高温潮湿,冷热变化大,瘴气严重的恶劣环境中劳动和生活,故经常患病。在缺医少药的古代,苗族先民为了预防和治疗各种疾病,只好多饮茶,喝浓茶。长期的实践使他们发现过多地饮茶,喝浓茶后脾胃不适。为了避免这种“茶害”又达到防治疾病的目的,苗族先民们试行在茶汤中加入葱、
城步吊龙舞
城步吊龙舞是用长篙将龙身吊起来进行表演的一种龙舞。流传于城步苗族自治县丹口镇下团村一带。城步吊龙舞是集工艺、武术、气功、表演、祭祀和礼仪习俗为一体的龙舞艺术。城步吊龙舞是龙舞的一种,流传于湖南邵阳市城步苗族自治县各乡镇。城步是全国五个苗族自治县之一,城步苗族人民自古以来崇尚龙,在全县五峒四十八寨苗族聚居地都有春节舞龙的习俗,尤以丹口镇下团村的吊龙扎制工艺独特,舞龙技艺独特超群,是苗乡龙舞的代表。2008年,城步吊龙舞被确定为湖南省第二批非物质文化遗产名录项目。神话传说苗族人民世世代代尊龙、敬龙、爱龙,将龙作为图腾。传说唐朝初年,有年大旱,玉帝下旨命龙王降雨,救民稻田,解民干渴。东海老龙年老耳背
保靖松花皮蛋制作技艺
保靖松花皮蛋传统手工制作技艺分布在保靖县的碗米坡镇、迁陵镇、普戎镇、比耳镇、-乡、涂乍乡、毛沟乡、清水坪镇、野竹坪镇、清水乡、阳朝乡、复兴镇、大妥乡等土家族聚居的乡镇以及周边邻近的永顺县、花垣县、龙山县、吉首市、古丈县。酉水从县西往东折迥而过,保靖有广阔的水域,素有养鸭的习惯,为皮蛋的加工制作提供了充足的原料。保靖松花皮蛋是湘西保靖县传统名产,已有200多年的生产历史。配料、制作工艺讲究,蛋体饱满、晶亮,蛋体有弹性,蛋白有弹性、蛋内有如松枝的银灰色图案,宛如镶嵌在翡翠里的玉花。食之肉质清爽、醇香、易消化,多食不腻。具有清凉明目、平肝开胃降血压等作用,是家常食用、宴席上的美味佳肴。保靖松花皮蛋的
绥宁曲族“四·八”姑娘节
绥宁曲族“四·八”姑娘节,又称“黑饭节”、“乌饭节”,是出族群众除春节外一年一度最隆重的民间节庆活动。主要流传于以黄桑坪古苗王国为中心的绥宁县及周边的广大曲族地区。“四·八”姑娘节是一种集祭祀活动,饮食习俗、歌舞表演、情爱婚俗、服饰展示等于一体的民族节庆活动,历史久远,形式多样,内容丰富,民俗浓郁。据《绥宁县志》、《峒溪纤志》等史志记载,绥宁曲族“四·八”姑娘节源自宋代,是曲族人民为纪念用“黑饭”救兄而献身的宋代杨家将女英雄杨金花而设定的节日。虽然历代封建统治者曾多次借口“曲蛮聚众谋反”和“有伤风化”对绥宁茁族“四·八”姑娘节横加禁绝,但在广大曲民地区,此节日却屡禁不止,长盛不衰。解放后,特别
湘西苗族挑花
挑花,俗称数纱,是湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪苗族地区流传久远的民间工艺。它有别于绣花,从第一针起,所有的走针引线,全在布料的表面挑花行针,是苗族妇女娴熟的手工技艺。苗族妇女自己纺纱、织布,织的布叫“家织布”。因手工纺纱,不像现在机织布的纱那样细匀,家织布的纱较粗。因此纵横分明,经纬清晰。用家织布做头帕,长约丈余,宽1尺左右,头帕上有各种花的图案。挑花是在家织布头帕上,挑出各种不同的花样。挑花的工艺程序,完全不同绣花。它是在一幅图案上,从图案(花样)的中心起一针,数三根纱,下一针;又数三根纱一针花样毕,最后一针,又回到中心。在一针一针的挑数过程中,不能数错一根纱,一根纱若数错,则以后的纱
长沙玉和醋传统酿醋技艺
清朝顺治年间,众多苏帮酿造技师先后来湘开设酱园,使湖湘酿造业得到空前发展繁荣。江苏苏帮酿造大师董玉和于清朝顺治六年(1649年)来湘开设酱园,并以自己的名字命名为“玉和酱园”,原址位于古城小西门,现长沙“玉和园巷”就因此而得名。玉和酱园以玉和醋(俗称玉醋)驰名,迄今已有三百多年历史。当时民间曾广泛流传“陈年老醋出坛香,‘玉’字封泥走四方”的说法,可见玉和当时的兴盛。到了清朝中晚期至民国初年,玉和醋成为与山西醋、镇江醋齐名的全国三大名醋之一。玉和传统手工技术酿制玉和醋(又称“玉醋”),它是玉和人将湘苏两派醋系的优势进行互补,各取所长,有机融合并加以创新而开发出的独具特色的液态静面发酵法生产的产品
湘西土陶制作技艺保靖
保靖县,地处湖南省湘西土家族苗族自治州中部,云贵高原东端,武陵山脉中段,素有“陶城镁都”之称。境内丰富的紫砂泥、镁质瓷泥(黑陶土)、高岭粘土、叶腊石、硅石、硅灰石、长石风等陶瓷资源,为我县发展陶瓷技艺提供了得天独厚的条件。陶瓷工业已发展成为我县经济的支柱产业之一。主要分布在保靖县境内的迁陵镇、碗米破镇、复兴镇、比耳镇、野竹坪镇压、大妥镇、清水坪镇、毛沟镇、葫芦镇、龙山县、古丈县等同属于云贵高源东端,武陵山脉中段此地形地貌的周边县市。土陶是人类生活和生产中不可缺少的用具和材料之一,人们的日常生活与陶瓷器具有着密不可分的联系。从我县拔茅乡(现碗米破镇东洛村)的旧石器文化遗址出土的夹砂褐陶,夹砂白陶
酒鬼酒酿制技艺
酒鬼酒酿制技艺有着悠久的历史,湘西北酉水流域的考古发现,及大量的历史文献证实:它起始于春秋战国,初雏在秦汉,基本成型于唐宋,成熟在明清,并臻于完美。千百年以来,一直是湘西地区少数民族普及面最广、影响最深、工艺最完善、口感最好的民族民间酿制技艺代表。酒鬼酒酿制技艺民间俗称“烧酒”,主要使用高山云雾糯高粱、优质山泉为原料。其中传统的酿制工具使用古老的天锅、地锅相接,充分利用丰富的地理微生物环境。采用“清蒸清烧”酿制技术,具有民间“沤窠”的土风。在窖泥制作,大小曲培养,酒醅酿制,地窖储存,科学勾兑等方面的精湛技术在当今白酒界可谓独树一帜。酒鬼酒酿制技艺是传统的民间手工技艺。它以独特的方式蕴含着本地区
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