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斗门水上婚嫁习俗
珠海市斗门区位于珠江三角洲的西南端,河网如织。总面积674.8平方公里,常住人口45万,有海外华侨和港澳同胞15.6万人,是全国著名的侨乡,也是全国著名的水乡。斗门水乡,有一种流行了几百年的民俗——水上婚嫁。经过几百年的沧桑变化和数代人的融合、沉淀,形成了斗门水乡特有的民俗,其主要特征是:一是婚嫁过程形式繁复多样,讲究礼仪,有着比较固定的程序和约定俗成的礼仪物品。礼仪主要有“坐高堂”、“上头”、“叹家姐”、“花船迎亲”、“回门”等。二是与居住的水环境不可分离,有明显“水”的特征。如“花船迎亲”,向“船太公”、“海龙王”敬拜等。三是与沙田民歌有不可分离的联系。“斗门水上婚嫁”这一民俗“土”而有风
莲池舞
莲池舞又称打莲池,是粤东地区“香花佛事舞”民间舞蹈活动流传中,不断发展形成的佛教舞蹈,用于为死亡的妇女超度亡魂,劝善信佛。据传,莲池舞的创始人为牧原和尚(牧原和尚,梅州兴宁市人,举人出身,中举后到曹源寺(祥云寺)出家,创立“横山堂”学说,曾主持兴宁、龙川、江西、福建等庵寺,广收门徒,传播教义,其流派传入泰国等东南亚一带),其创作该佛教舞蹈的目的,是通过在丧事中表演莲池舞,运用唱、跳、念、做这些花样繁多的动作手法,转移死者家属的注意力,减轻对死者的哀思。同时,莲池舞还具有劝善惩恶,宣传驱难报恩、敬老孝道的功能,阐发佛家的教义。莲池舞源于佛经《目莲救母》的故事:佛家大弟子目莲为救母亲脱离地狱(莲池
连山小长鼓舞
“小长鼓舞”原称长鼓舞,为瑶族支系过山瑶的民间舞蹈,因其所用之鼓较小,于20世纪50年代改称小长鼓舞,沿用至今。流传于连山壮族瑶族自治县三水联合村、三水口等过山瑶聚居地区。小长鼓舞起源久远,据引明刻本记载:“粤有瑶种,古长沙,黔中、五溪之蛮以砂仁、豆芋、楠、漆、皮藤为利、竭则又他徙捕兽饮酒,击长鼓为乐。”连山过山瑶来自“古长沙、黔中、五溪之蛮”,与宋代沈辽中描述的“湘江东西踏盘王”、“乐神打起长腰鼓”互为印证。卷三十一记载:“长沙郡(又杂)有夷(蜒),名曰‘莫瑶’武陵、巴陵、零陵熙平皆同焉”。其中的熙平郡,便
东莞赛龙舟
东莞自五月初一,水乡各地轮流竞渡,天天有“龙船景”。明代已场面盛大,每船60至66人,时间长达四五个小时。东莞龙舟队多次在国际大赛中获冠。沙田龙舟队曾多次代表国家参加国际比赛,夺得世界冠军,被授予全国第一个“龙舟之乡”的光荣称号。赛龙舟是端午节的习俗,也是汉族在端午节最重要的民俗活动之一,在中华人民共和国南方很流行,在北方也有划旱龙舟的习惯。关于其起源,有多种说法,有祭曹娥,祭屈原,祭水神或龙神等祭祀活动,其起源可追溯至原始社会末期。已被列入国家级非物质文化遗产名录。赛龙舟先后传入邻国日本、越南等及英国,是2010年广州亚运会正式比赛项目。传说来源纪念屈原说据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原
装泥鱼习俗
装泥鱼习俗是广东省历史悠久的汉族传统习俗,由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。在斗门区乾务镇广大滩涂地区广为流传。但即使在“装泥鱼”的发源地斗门,现在了解“装泥鱼”的人也越来越少,目前乾务镇会“装泥鱼”的村民以40岁以上的中年男性为主,面临后继乏人的局面。清同治十二年(1873年)出版的《香山县志》卷十四中对这种不知名的小鱼进行了描述:“弹流鱼即田流鱼,一名花鱼,一名七星鱼。色灰黑,长三四寸,身有花点,肉嫩,味清美,可作羹。”因为花鱼长期在滩涂上活动,体表颜色与海泥接近,所
陈村花卉习俗
陈村历史上是广东四大名镇之一,并有“岭南花卉第一镇”的称誉。早在汉代,陈村的花果已进贡入京,是著名的“鱼米之乡”和“花卉之乡”。明代以前,顺德花卉种植已发展为商品性生产。明代中叶进入兴盛时期。明清两代,陈村一带园圃密集,栽培技术相当高,“广州场师以陈村人为最。”并将花卉分销到各地,“近者数十里,远者二三百里”。清代,陈村“户以花为业,村以花出名”。花贩经常“扒船”到广州等地卖花。清代画家,陈村人黎简作《春江吟》,描写了以船只将花卉运往外地销售的繁华景况:雨酿浓青柳醉天,一弯愁黛暮山圆。船头花影垂垂簇,亲见饥鱼嚼紫烟。咸丰版《顺德县志》载:“又焙龙眼、荔枝,贾于岭北。今列畦莳花,环舟来移其种者,
铙钹花
《铙花》是梅州市梅江区城区及周边地区客家人特有的一种民间传统舞蹈。是梅州城区民众进行传统人生礼仪“香花佛事”时,僧(尼)穿插于佛场间的一种游艺活动。源于唐文宗太和六年(公元832年)佛教传入梅州与当地文化生态相结合,从而伴生出的“香花”佛教,而“铙花”是“香花佛事”中的主要项目。“铙花”的原生形态是由梅州“香花”佛教僧(尼)创造,在民间也由“香花”佛教僧(尼)表演传播,表演者以一付重约1公斤、直径约40厘米的大铜作为表演道具,以有趣多变的技巧表演流传,深受梅州民众欢迎。“铙花”表演时,通常由一个僧(尼)持上场表演,三、四个僧(尼)边上鼓乐伴奏,表演的花样套式主要有:单转、双转、
德庆学宫祭孔活动
德庆学宫祭孔活动于广东省德庆县德城镇。德庆学宫始建于北宋大中祥符四年(公元1011年)。祭祀“万世师表”“大成至圣文宣王孔子”的活动肇轫于宋并历代相沿,至清代臻至极盛。千百年来,德庆学宫“尊师重道”,化润千秋,蕴孕了祭孔活动的炽盛,成为岭南儒学的一项代表性活动。德庆学宫祭孔活动分春秋两季进行,传统的祭祀是春季正月十五日;秋季于农历八月上丁日进行。主要由迎神、初献、亚献、终献、撤馔、送神六部分组成。基本特征有:祭祀仪典纳入官方典礼;祭祀仪典集“歌舞乐”三位一体,仪典中有歌(唱诗)、乐(以八音和奏为主)、舞“六佾”(由6组6人组成队列的舞队),其中舞“六佾”是最为重要的部分;祭祀奏乐有着严格的程式
吴川“舞貔貅”
舞貔貅又名“紫薇降貔貅”。相传,古代有一猛兽貔貅常危害村民,后被神童紫薇用计降服,自此造福人间。近年,表演上增加了四层人塔的“貔貅上牌山”,更显气势恢宏,引人入胜。
封开麒麟白马舞
《麒麟白马舞》是广东封开县独具特色的优秀民间舞蹈,她源出自唐代岭南第一状元莫宣卿的故事。根据它的表演形式和内容,可以追溯到唐宋时期,流传至今已有500多年的历史。《麒麟白马舞》多集中在节日特别是春节期间表演。表演的道具有白马,麒麟各一只,表演时一男青年骑白马扮成状元,一女青年骑麒麟扮成状元夫人、两人撑罗伞、两人撑花灯、两人引导、四个锣鼓手、还有两个撑横额、横额上写有”麟吐玉书”四字,整个演出队伍人数在20人左右。该舞蹈有固定的队形和表演程序,有歌有舞。表演时通常是由东、南、西、北四方轮番表演,每表演一方就要穿一次“彩门”,如此反复直到结束。麒麟白马不断穿梭表演,互相来回穿插,演唱着全是当地原汁
陈李济传统中药文化
设于广州市的陈李济药厂,是我国南方传统中医药的重要代表,素有“广药”之称。明万历年间由陈体全、李升佐合伙始建,并依“同心济世,长发其祥”的约定,加上各自的姓氏,将所设中草药店店号定名为“陈李济”,迄今已有400余年历史。晚清同治皇帝因陈李济医药的奇效,特赐“杏和堂”封号,民国初年成为注册商标并沿用至今,故又有“杏和堂陈李济”之称。陈李济从清末民初的前店后厂小规模生产,因声誉日隆,至20世纪40年代末,曾先后于佛山、香港、上海、澳门、新加坡、台湾开设分店,中华人民共和国成立后,又扩大为广州陈李济联合制药厂,进入了新的发展时期。陈李济创建时以“同心济世”为立店之本,之后即成为几百年间形成的陈李济传
客家糯米酒传统酿造技艺
糯米酒在客家地区也叫老酒、黄酒、娘酒,是中国黄酒的一个重要分支,其生产主要集中在广东河源、梅州、惠州等客家地区。客家糯米酒历史悠久,它的起源与客家人的几次大迁徙有关,距今已有1000多年历史。由于山区湿气大,导致人们身体难以适应,于是尝试使用糯米做酒经火炭炙煮后饮用以祛除体内湿气,并在不断的实践中积累经验,形成极为纯熟的工艺技术,世代传承。客家糯米酒传统酿造技艺的主要特征在于采用农家优质糯米为原料,用天然接种的甜酒饼做糖化发酵剂,使用传统的酿酒设备如圆木甑、瓦缸、陶罐等。客家地区几乎所有家庭都会酿制糯米酒,传统酿造技艺包括选糯米、浸泡、洗米、蒸煮、摊饭、拌酒饼、落缸糖化、发酵、接酿、压榨、澄清
吴川飘色
吴川飘色,是南国民间艺术的一朵奇葩。它产生于晚清,成熟于民国至解放初期,冷落、沉寂于文革时期,复苏、发展、繁荣于改革开放以后。吴川飘色经历了一个演变和发展过程,由原来的“转色”演变为“板色”,发展到现在的“飘色”。吴川飘色的发源地是吴川市黄坡镇沙岗村,由民间艺人陈趣珩首创,其子陈寿全继承和发展。目前,吴川飘色的传承谱系主要有黄坡谱系、梅录头谱系、梅岭谱系、隔塘谱系。吴川飘色造型独特,艺术形式多样,飘色人物靠一根隐蔽着的“色梗”支撑。一板飘色,在柜台上的小舞台或坐或立的称为“屏”,凌空而起的人物造型称为“飘”,造型人物年龄一般为6至12岁,飘色内容一般以历史故事、神话故事为多,近年也有现代题材。
阳春根艺
根艺即根雕艺术,是用树根作素材,通过雕刻制作成艺术品,有变废为宝、化腐朽为神奇之巧夺天工,形成自然美加艺术美之独特风韵,是民间工艺美术中的一朵奇皅。阳春山高林茂,河溪纵横交错,资源丰富,可供创作的材种有龙眼、荔枝、菠萝等几十种。还有山塘水库的水浮柴,埋在河床及地下的千年沉积本;工业开发区和新公路两旁的残桩和枯根朽木等。这是阳春根艺文化事业及根艺作品创作的物质基础条件。阳春根艺作品种类繁多,为了便于欣赏、品评、制作、产销和收藏,按其功能可分类为:一、根书根书不同一般书法。一般书法可以任人运笔,一气呵成,一挥而就。写得好与坏,全凭人的主观意志和书写水平决定。根书则不同,一幅内涵较好的根书,往往又是
沙湾飘色
沙湾飘色是一种在岁时节令期间进行巡游展演的传统民间艺术活动形式。明末清初已有雏形,主要是在每年三月初三“北帝诞”祭祀活动时抬着与北帝有关的人物造型巡游。沙湾飘色以色柜为展示舞台,色柜上站着一个8-12岁的古装儿童,即“屏”,“屏”上再站一至两个2岁左右的古装儿童,即“飘”。飘色是以屏和飘的扮相、姿态、服饰及道具有机结合组成造型,来表现某个故事、传说、戏曲和风俗内容。番禺沙湾飘色以色彩艳丽,造型典雅,色梗钢筋幼细,装置奇妙,内容新颖等特点闻名于海内外。
潮州彩瓷技艺
潮彩是清末潮州彩瓷运用新彩颜料,结合传统釉上彩绘艺术并运用国画技法。吸收潮州民间姐妹工艺。从而形成了独特地方风格彩绘流派之一。特点是构图饱满,色彩鲜丽,层次分明线条流畅,优美生动,格调高雅。潮州陶瓷历史久远。据考证,唐宋时期,潮州就有瓷器生产,著名的宋代笔架山窑瓷器已有刻花,彩花,堆花等技法及釉下装饰手法。明朝是青花发展时期。清初粉彩流行。同治末年(1874年),枫溪瓷区已有公合成,永利、和顺诸家彩馆从事瓷器彩绘作业,从此潮州就有彩瓷。清宣统二年(1910年),潮州彩瓷艺人廖集秋和许云秋、谢梓庭等人的潮彩作品,1.2尺的“百鸟朝凤”四季盘及釉上彩绘人物盘等瓷器参加南京南洋劝业会及美国旧金山太平
雷州过火海
2月24日(农历正月十五)是雷州白沙镇东岭村的年例,过火海是该村的一大民俗;过火海是雷州半岛的一种年例敬拜神灵祭祀活动的一种民间傩技习俗,具有惊险神秘、参与者众、场面壮观等特点。它源于先民对火的敬畏,是原始宗教的一种祈福仪式。仪式一是“点火”,将湿木柴烧成炭堆(即“火场”);二是“叼犁头”,即由主仪者用“法剑”从“火场”中挑出通红的铁犁,用牙叼住后,绕“火场”进行巡走表演;三是“下火”,即由主仪者引导村民赤脚快速踩过火场,直到将炭堆踩平;四是“取火”,即由家长将“火种”带回家“点灯”祈福。
金箔锻造技艺
金箔,是中华民族传统的工艺品,源于东晋,成熟于南朝,今南京龙潭地区(江宁)是金箔的发源地,相传至今已有近1700年历史。佛山地处岭南地区,古为百越之地。据明代丘濬《广文献公开大庾岭路碑阴论》载:“兹路既开,然后五岭以南人才出矣,财货通矣,中原之声教日进矣,遐陬之风俗日变矣。”两宋时期,中原汉人大举南迁,将先进的生产技艺和文化带到岭南地区,金箔技艺也由中原移民传入古镇佛山,至今已有近千年历史。明清时期,佛山商品生产和商品经济进入繁盛时期,佛山的金箔业非常发达。据民国《佛山忠义乡志·实业志》记载:“清雍正二年,佛山祖庙大街就建有金箔行会馆,大小店号30多家。而随着佛山镇及邻乡各种民俗活动频繁,金箔
广州咸水歌
咸水歌是流行在广州市及珠三角地区的疍家渔歌,又称“白话渔歌”。它既是疍民闲时以娱乐的船歌,又是疍家迎娶习俗、庆贺中秋的一种艺术形式。广州咸水歌至少有着600年的历史。至今发现的最早记载有疍家渔歌的是明初汪广洋《斗南楼诗二首》(斗南楼原址在广州府治后城上)中的“碧树藏蛮逻,清歌发蜑舟”。明清两代咸水歌非常兴盛,大量古籍及诗句都有提及。特别是在清代,疍家渔歌被赋予“咸水歌”这一称呼,并被普遍沿用。清代以后,由于商业经济的发展及疍民生活方式的变化,咸水歌出现衰退现象。但民国至20世纪60年代初,番禺区(今南沙区旧属番禺区)和作为疍家人路上居住点的海珠区咸水歌仍存兴盛之迹。20世纪90年代末开始,海珠
连滩禾楼舞
每年的正月十五元宵节,在郁南县连滩镇盛行举办禾楼舞。村民们在河滩竹林边,一边围着温暖的火堆,一边观赏。舞者戴面罩,头顶蓑帽,足蹬麻鞋,身穿黑衣,晚间手持火把围绕火堆亦歌亦舞。在古朴而悠扬的音乐中,身披红袍的“族长”左执牛头锡杖,右执铜铃,在铃声号召下,众族人依次出场,过火门,拜“族长”,双手将稻穗举过头顶,庆祝五谷丰登,祈求上天再次赐福。舞者舞步轻快,号声呼呼,一派庆丰收的景象,歌词亦曰:“登上楼台跳禾楼,风调雨顺庆丰收,瑶户欣歌太平世,众执穗铃咏金秋。”简介禾楼舞是广东郁南县民间一项文艺娱乐节目,被称为是民族舞蹈中的“活化石”。禾楼舞是云浮市古代农耕文化的产物,源于中原神农氏的神话传说,主要
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