您现在的位置:
首页
>
湖南省
>
湘西州
>
凤凰县特产
特产
旅游
名人
地名
世界地名
凤凰苗家菜豆腐
旅景网 [ 字体:
小
中
大
] [
手机版
]
苗家
菜豆腐
也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、
辣椒
粉末等佐料,焖盖一阵,便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软,香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。
下一篇:小米粉蒸肉
[以上内容由网友"
悬崖游子
"分享。]
为您推荐: -
凤凰县特产
-
凤凰县美食
-
凤凰县民俗文化
-
凤凰县十大景点
-
凤凰县十大特产
-
凤凰县旅游指南
-
凤凰县行政区划
-
凤凰县名人
[移动版]
凤凰县更多特产
湘西腊肉
隔年熏腊肉
湘西米豆腐
酸菜煮水豆腐
凤凰朱砂
苗族酸汤菜
罐罐菌
苗族银饰锻制技艺
凤凰苗族刺绣
凤凰文武茶灯
苗族四月八“跳花节”
凤凰社饭
凤凰苗族扎染
酸鱼肉
凤凰苗族蜡染
凤凰银器银饰首饰
你可能对下列豆腐也感兴趣
麻辣臭豆腐
(湖南省娄底市冷水江)
腊血豆腐
(湖南省张家界市永定区)
酸汤豆腐
(湖南省怀化通道)
白沙豆腐
(湖南省长沙市浏阳)
长沙臭豆腐
(湖南省长沙市雨花区)
大苋焖豆腐
(湖南省永州市江华)
雷家豆腐圆子
(贵州省贵阳乌当区)
泰山豆腐宴
(山东省泰安泰山)
梅子蒸鱼卵豆腐
(湖南省湘潭市湘潭县)
黄古鱼煮豆腐
(湖南省株洲市芦淞区)
乡村豆腐皮
(湖南省株洲市天元区)
豆腐虾仁
(湖南省株洲市芦淞区)
什锦豆腐
(湖南省株洲市芦淞区)
炎陵酿豆腐
(湖南省株洲市炎陵)
尖椒干豆腐
(山东省济南钢城区)
福建酿豆腐
(福建省莆田荔城区)
锅贴豆腐
(河南省济源市)
东江豆腐煲
(广东省惠州惠阳区)
南岳素食豆腐
(湖南省衡阳市南岳区)
家常豆腐
(四川省攀枝花市西区)
凤凰县更多特产
凤凰姜糖
凤凰血粑鸭
湘西猕猴桃
湘西腊肉
隔年熏腊肉
湘西米豆腐
酸菜煮水豆腐
凤凰朱砂
苗族酸汤菜
罐罐菌
苗族银饰锻制技艺
凤凰蓝印花布
凤凰苗族刺绣
凤凰文武茶灯
苗族四月八“跳花节”
凤凰社饭
凤凰苗族扎染
酸鱼肉
凤凰苗族蜡染
凤凰银器银饰首饰
小米粉蒸肉
凤凰腊肉
椒包糯米酸辣子
酸汤煮豆腐
赛龙舟抢鸭子
凤凰红米酒
民族工艺品
雕花滴水床
凤凰酸鱼
湘西土家腊肉
凤凰纸扎
凤凰苗医药
凤凰米酒
凤凰龙须糖
凤凰凉粉
松菌油
糯米腌酸辣子丸
凤凰石雕
苗族花鼓
苗族椎牛