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手工臊子面
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臊子面
的肉臊子用的是带皮的五花肉,汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤,在汤中加入黄花、木耳、西红柿丁、
小豆腐
块煮至汤开。将煮好的面条放入碗中,浇汤后再依次放入肉哨子、鸡蛋饼丁、葱花、
香菜
、
油泼辣子
而成。
下一篇:庆阳荞麦
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恒山尼姑头
"分享。]
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