您现在的位置:首页 > 贵州省 > 毕节 > 七星关区特产

王猪脚

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
  推介理由:当地名吃、配方独特、是当地独有的小吃

  做法:将鲜猪脚2000克置于火中烧黄后,洗净置于锅中,加入适量清水、生姜、精盐,用文火炖3小时左右后起锅,用刀将猪脚切成2厘米左右的方坨置于鸳鸯锅原汁汤中,加入炖熟的白箩卜、云豆、生黄豆芽等与另一边锅中飘香豆花上桌,配以调制独特的蘸水,即可蘸食。

  特色:汤清不浑,油而不腻,皮鲜肉嫩,蘸水独特,风味独特。

  (暂无图片,欢迎提供。)


[以上内容由网友"845211314"分享。]

为您推荐: -七星关区特产-七星关区美食-七星关区十大景点-七星关区十大特产-七星关区旅游指南 -七星关区行政区划 -七星关区名人 [移动版]