您现在的位置:
首页
>
陕西省
>
商洛
>
镇安县特产
特产
旅游
名人
地名
世界地名
镇安腊肉
旅景网 [ 字体:
小
中
大
] [
手机版
]
腊肉
又叫熏肉,是
商洛
镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。镇安腊肉素有“一家煮肉百家香”的赞语,而且有久放不坏的特点。
下一篇:镇安核桃
[以上内容由网友"
向日葵
"分享。]
为您推荐: -
镇安县特产
-
镇安县美食
-
镇安县民俗文化
-
镇安县十大景点
-
镇安县十大特产
-
镇安县旅游指南
-
镇安县行政区划
-
镇安县名人
[移动版]
镇安县更多特产
镇安丹麻石
象园雾芽
镇安糖炒大板栗
岭沟米
陕西黑木耳
镇安腊肉
镇安核桃
镇安甘蔗酒
木王砧板肉
镇安花鼓
镇安民间酒文化
镇安渔鼓
镇安民间婚嫁习俗
你可能对下列腊肉也感兴趣
腊肉夹儿
(甘肃省武威凉州)
隔年熏腊肉
(湖南省湘西州凤凰县)
腊肉炖黄鳝
(湖南省张家界市慈利县)
渣大椒炒腊肉
(湖北省恩施州巴东县)
圭山腊肉
(云南省昆明市石林)
白切蒸腊肉
(江西省九江修水)
通山腊肉
(湖北省咸宁市通山)
折耳根炒腊肉
(贵州省贵阳乌当区)
清镇凉水井老腊肉
(贵州省黔西南州兴仁县)
韶山土腊肉
(湖南省湘潭市韶山)
沩山腊肉蒸红薯干
(湖南省长沙市宁乡市)
腊肉糯米饭
(湖南省长沙市宁乡市)
腊肉焖红米冬砖饭
(湖南省长沙市宁乡市)
腊鱼、腊肉
(湖南省岳阳市湘阴)
广东腊肉
(广东省中山)
尖椒炒腊肉
(湖南省邵阳市绥宁)
湖南特制无骨腊肉
(湖南省益阳市桃江)
柴火腊肉
(湖南省怀化溆浦)
苦瓜炒腊肉
(湖南省怀化中方)
会同火塘腊肉
(湖南省怀化会同县)
镇安县更多特产
镇安大板栗
镇安象园茶
云盖寺挂面
镇安丹麻石
象园雾芽
镇安糖炒大板栗
岭沟米
陕西黑木耳
镇安腊肉
镇安核桃
镇安甘蔗酒
木王砧板肉
镇安花鼓
镇安民间酒文化
镇安渔鼓
镇安民间婚嫁习俗