您现在的位置:
首页
>
陕西省
>
西安
>
未央区特产
特产
旅游
名人
地名
世界地名
根面角
旅景网 [ 字体:
小
中
大
] [
手机版
]
根面角,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型,流行既久,又转为浓香型,从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵
小吃
,现在也逐渐登上豪华宴席。
下一篇:烧肘子
[以上内容由网友"
zzzlll
"分享。]
为您推荐: -
未央区特产
-
未央区美食
-
未央区老字号
-
未央区十大景点
-
未央区十大特产
-
未央区旅游指南
-
未央区行政区划
-
未央区名人
[移动版]
未央区更多特产
羊肉泡馍
烧肘子
仿唐三彩
德懋恭水晶饼
酸汤水饺
羊血三吃
牛羊肉千层油酥饼
老鸹撒
煨鱿鱼丝
木棉虾球
腊汁肉夹馍
大枣甑糕
陕西板粟
水晶莲菜饼
胡麻饼
根面角
油茶炒面
樊记肉加馍
三皮丝
西安刺绣
你可能对下列面也感兴趣
咯嗒面
(陕西省西安鄠邑区)
马虎面
(陕西省西安碑林)
杨凌蘸水面
(陕西省咸阳杨凌)
裤带面条
(陕西省铜川王益区)
荞面合络
(陕西省西安高陵区)
柿面糊蹋
(陕西省汉中勉县)
潘记烩面
(河南省驻马店市新蔡)
岁岁面
(陕西省安康镇坪县)
灵宝大刀面
(河南省三门峡市灵宝)
铜川大刀面
(陕西省铜川王益区)
岐山面皮
(陕西省宝鸡岐山)
岐山挂面
(陕西省宝鸡岐山)
老浆面条
(河南省洛阳市嵩县)
荞剁面
(陕西省榆林定边县)
吴堡发面油饼
(陕西省榆林吴堡县)
合阳页面
(陕西省渭南合阳县)
合阳踅面
(陕西省渭南合阳县)
武功镇饸咯面
(陕西省咸阳武功县)
乾州鸡面
(陕西省咸阳乾县)
未央区更多特产
羊肉泡馍
烧肘子
仿唐三彩
德懋恭水晶饼
酸汤水饺
羊血三吃
牛羊肉千层油酥饼
老鸹撒
煨鱿鱼丝
木棉虾球
腊汁肉夹馍
大枣甑糕
陕西板粟
水晶莲菜饼
胡麻饼
根面角
油茶炒面
樊记肉加馍
三皮丝
西安刺绣