您现在的位置:
首页
>
陕西省
>
铜川
>
耀州特产
特产
旅游
名人
地名
世界地名
耀县老豆腐
旅景网 [ 字体:
小
中
大
] [
手机版
]
老豆腐
选料较为严格。
杂豆
,酶豆,瘪豆全部筛选掉,剩下的纯正黄豆用水洗净,经石磨粉碎后,去掉
豆皮
,开始磨浆。其他的工艺和制豆腐相似。盛豆腐的大罐用棉布包裹,即使在冬天,老豆腐也是热乎乎的。其次,碗里的佐料也很讲究,如
小磨
香油
,
芝麻
酱,蒜泥,
辣椒
油,盐水,酱油,醋等吃起来清香可口很有滋味。
下一篇:耀州红富士苹果
[以上内容由网友"
春风拂面
"分享。]
为您推荐: -
耀州特产
-
耀州美食
-
耀州民俗文化
-
耀州十大景点
-
耀州十大特产
-
耀州旅游指南
-
耀州行政区划
-
耀州名人
[移动版]
耀州更多特产
耀州雪花糖
耀州大樱桃
耀县花椒
耀州辣椒
油茶泡馍
耀州窝窝面
耀州花椒
孙思邈养生文化
耀县辣椒
耀县老豆腐
泥阳张蒸碗
耀州线椒
咸汤面
铜川北关饸饹
酸汤荞面饸饹
耀州红富士苹果
耀州中药材
海鸡
乒乓干馍
你可能对下列豆腐也感兴趣
四喜豆腐
(陕西省铜川宜君)
泗县豆腐脑
(安徽省宿州市泗县)
椒盐老豆腐
(天津市河北区)
菜卤豆腐
(浙江省金华磐安县)
江口豆腐干
(贵州省铜仁江口县)
江口米豆腐
(贵州省铜仁江口县)
昂刺鱼烧豆腐
(江苏省淮安市清江浦区)
杨板腊豆腐
(湖南省常德市临澧)
菜豆腐稀饭
(四川省巴中市通江县)
老北京臭豆腐
(北京市东城区)
豆腐馒头
(浙江省绍兴嵊州)
虾米豆腐干
(安徽省黄山市休宁县)
虹螺岘干豆腐卷大葱
(辽宁省葫芦岛市连山区)
泥鳅炖豆腐
(辽宁省盘锦市盘山县)
石磨豆腐
(辽宁省葫芦岛市绥中)
北塘豆腐脑
(天津市北辰区)
务川豆腐
(贵州省遵义务川仡佬族苗族自治县)
虾子豆腐
(上海市浦东新区)
炸豆腐鱼
(广东省汕头潮南区)
山水酿豆腐
(广东省广州市增城)
耀州更多特产
耀州黄芩
耀州雪花糖
耀州大樱桃
耀县花椒
耀州辣椒
油茶泡馍
耀州窝窝面
耀州花椒
孙思邈养生文化
耀县辣椒
耀县老豆腐
泥阳张蒸碗
耀州线椒
咸汤面
铜川北关饸饹
酸汤荞面饸饹
耀州红富士苹果
耀州中药材
海鸡
乒乓干馍
药王孙思邈传说
铜川豆子面