您现在的位置:首页 > 四川省 > 阿坝州 > 黑水县特产

黑水蕨菜

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
黑水蕨菜
  黑水县盛产蕨菜。蕨类植物种类繁多,全世界约有10000多种,我国也有2000多种。蕨类植物用途广泛,特别是食用、药用、观赏及绿化方面的利用历史悠久。根据我国史书记载,可追溯到公元前,可食用的蕨类植物叫蕨菜,各国人民均有采集其幼叶鲜食、盐渍或制干菜的习惯。很早以前,荚果蕨即是加拿大美国印第安人春季传统的食品,仅美国新布伦维斯州每年采收的荚果蕨幼叶就达15—20万吨。印度马来西亚新西兰澳大利亚等国至少有30—50种热带蕨类的幼叶可以作为蕨菜食用。我国居民采食的蕨类植物也有10多种,如菜蕨、水蕨、星毛蕨、凤尾蕨、假蹄盖蕨等。除部分自用外,大部分出口日本及东欧各国,每年为国家换回不少外汇。所以迄今蕨类植物仍具有重大开发价值。

  


[以上内容由网友"3"分享。]

为您推荐: -黑水县特产-黑水县美食-黑水县民俗文化-黑水县十大景点-黑水县十大特产-黑水县旅游指南 -黑水县行政区划 - [移动版]