“平邑
黑山羊”,已有几百年的饲养历史,主要分布在蒙山腹地的卞桥、资邱、
柏林、武台等乡镇。春、夏、秋三季以上山放牧为主,吃青草、食树叶、饮甘泉;冬季实行圈养,吃干草、花生秧、地瓜秧等农作物秸秆。由于黑山羊在饲养过程中,不使用任何添加剂、抗生素等药物,属纯天然、无污染畜产品,其肉嫩味美,营养丰富,食用价值较高,深受消费者青睐。
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