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181、野生中草药
中草药资源 : 虎林市约有中药材 210 多种。药材总蕴藏量为 1 亿公斤(地道药材 1447.5 万公斤,大宗药材 3435 万公斤)。动物药材以田鸡油、鹿茸、鹿尾、熊胆等最为名贵。地道药材有黄柏、刺五加、槲寄生、芡实、五味子、龙胆草、细辛、满山红、桔梗等。大宗药材有生麻苍术、大活、苍耳、威灵仙、贯众、益母草、人参、川山龙、苦参等。国家和省管地产药材有人参、黄柏、刺五加、龙胆草、满山红、防风 6 种。国家和省保护的地产药材有鹿茸、熊胆、田鸡、人参、黄柏、刺五加、五味子、龙胆草、芡实、细辛、满山红、柴胡、桔梗、防风等 14 种。已开发利用的有 100 余种,形成规模的有刺五加、人参、五味子、蜂
182、凉山虫草
[来源] 麦角菌科(Clavicinitaccae)真菌凉山虫草Cordyceps liangshanensis Zang,Liu et Hu寄生在鳞翅目(Leaidootera)昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥物。 [性状] 虫体略似蚕,稍弯曲,长约4cm,直径5-9mm;表面被棕至棕褐色绒毛,绒毛脱落处可见紫褐色角皮,有环纹9~12个;头部红褐色,腹部有足约10对。子座多分枝或单生,长达30cm,圆柱状,褐或黑褐色,顶端具不孕性角尖。质坚脆,易折断,断面黄白色。气微腥,味淡。 [鉴别] 囊壳表面生,基部突出于子座外,卵形,黑褐色;子囊孢子线形,横隔明显;菌丝膜黄褐至棕褐色,菌丝多
183、草粿
广州人称凉粉。是用仙人草(凉粉草)煎取药液,滤汁去渣加入薯粉,充分搅拌均匀,加热煮滚后,盛于容器(一般为木桶或大铝锅)冷凝成膏,称为草粿。色粽晶莹,风味清香。 吃时用手持着铜勺切成一片片装进碗里,边装边蘸入白砂糖,入口顿感甜润嫩滑,清凉爽口,风味诱人,价钱便宜,吃用方便,可药可粿,适合时令,具有清暑解渴除热毒之效,是潮汕夏日解暑风行的惬意传统小吃。 草粿是潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食。每当立夏之后,潮汕地区的大路旁、小巷口,便有卖草粿的小贩,或推着小车,或摆着小摊档,手执瓷碗,一手拿铲草粿的金属片,不停地“叮叮咚咚”敲着,以招徕生意,那声音十分清脆动听。 草粿具有清热解毒、退肠
184、龙须草
龙须草,本地区又称“山草”、“蓑衣草”,属多年生草本植物。丛生茎园而细长,长米以上,下生茶褐色鱼鳞片叶,夏日离茎梢10厘米处长出花梗,缀生多数小花,呈淡绿色。多生在巧家、永善、大关和彝良等县江边、河谷地区多湿的山岩隙间,溪边、沿河茺坡地带。秋季收割,年平均总产量约在50万公斤上下。龙须草的特点是不生节、纤维长、拉力好、色泽乳白,是制造胶版印纸、复印纸、钞票纸的优质原料,也是纺绳索的好材料,又可用于软件家俱的填充物,是农村居民生产生活中不可缺少的生产资料,省内外市场上较为紧俏的商品。有的地方还用龙须草加工划地毯,作为出口商品,受到国外市场的欢迎。龙须草是昭通市农村经济优势之一,近几年彝良等地已推
185、东坡区蔺草
东坡区蔺草的种植历史悠久,其光照、温度、土壤适合优质蔺草生长,加上土地资源丰富,生产条件优越,能排、能灌的种植面积在30万亩以上。截至去年底,东坡区种植蔺草面积已从原来常年种植4000亩左右发展到20000多亩,是东坡区农副产品出口创汇的支柱产业之一。生产基地遍布秦家、尚义、万胜、白马、三苏、广济等乡镇。 据介绍,东坡区蔺草生产通过长期的生产实践和探索,已初步形成一套成熟的种植技术,一大批较稳定的种植大户创造了亩产值5000元以上的显著经济效益。同时较低的劳动力、电力、天然气和土地价格等条件,极大地提升了该区蔺草产业的发展竞争力,其产量和品质超过了宁波(全国蔺草出口生产基地),已形成东草西
186、补血草
补血草在奎屯野外山坡上,每到夏季的时候,远远望去,满山遍野开满了五颜六色的野花,这就是补血草。别名黄花矶松、金匙叶草据古医书记载,它还有要用价值,具有止痛,消炎,补血。用于神经痛,月经量少,耳鸣,乳汁不足,感冒;外用治牙痛及疮疖痈肿等症。
187、横县草席
横县特产——草 席 (又称关席) 主要产于百合,年产30万张。关草长而坚,经编席艺人之手,编织成各种规格草席,县内各圩日成行成市,任君选购。百合席经久耐用,垫睡冬暖夏凉,并有郁香之味。
188、连州龙须草
【龙须草】连州市星子、大路边等乡镇有一种岭南罕见的土壤——紫色土。这种土壤适宜生长龙须草。龙须草是一种多年生禾本科草本植物,高1米以上,初夏开花,靠根系延伸和花籽飞散繁殖。因其叶片细长而微弯,形似“龙须”,故名。过去,人们用它搓草绳,打草鞋或作燃料,五十年代始用于造纸,它的纤维细胞较长且薄,是生产薄纸的上乘原料。八十年代,连县造纸厂的打字纸在省同类产品评比中获得第一名。唯是龙须草年产量仅3000多吨,除满足本地生产生活需要外,还销往江门纸厂,供不应求。因此。市有关部门采取措施,增加种植面积,保护星子盆地的生态平衡,减少紫色土的水土流失,使之形成一个可供连续利用的龙须草基地。至1995年,已种(
189、草帽饼
草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。 原料:面粉1.1千克 豆油250克 精盐20克 花椒面少许 制作方法 1.将1千克面粉倒在案板上,加475克温水、10克盐和成比油饼稍硬一些的面团,饧15分钟。 2.将100克面放在碗内,加10克精盐、花椒面和150克豆油拌成软酥备用。 3.将饧好的面团,搓成条,揪成250克一个的面剂,稍按,用油杖子擀成长33厘米、13厘米宽的薄片,把软油酥均匀抹上。然后两手拿住上端横头,一反一正地反复折叠到头为止,抻长。从左向右翻过来面朝上,再从左向
190、紫草
紫草又名硬紫草,为紫草科植物紫草的干燥根。 多年生草本。根直生,圆柱形,略弯曲,常分枝,外皮暗红紫色。茎直立、单一或上部分枝,全株被粗硬毛。叶互生,无柄,叶片长圆状披针形,先端尖、基部楔形、全缘。聚伞花序总状,顶生;花两性,花萼短筒状,5深裂;花冠白色,短管状,先端5裂,喉部有5个鳞片状附肢,基部有毛状物。小坚果直立,卵圆形,淡褐色。种子4枚,卵圆形。生山阳坡,林缘。佛爷寺、龙角山等处有分布。为“泰山四大名药”这一。性寒、味苦,具有凉血、活血、清热解毒、透疹之功能,治温热斑疹、温热黄疸、紫癜、吐、衄、尿血、淋浊、血痢、热结便秘、烧伤、湿疹、丹毒、痈疡。据《泰山药物志》载:“本品产泰山者,质
191、琅玡草编
【琅玡草编】郯城县特产。琅玡草俗称黄草,用一种谷类植物的叶子加工而成,颜色米黄。因黄草产地郯城县古属琅玡郡,故称琅玡草。琅玡草细长、柔软、有韧性,编成的工艺品光洁、精巧、美观,既实用,又可观赏,令人爱不释手。其中琅玡草帽,是郯城民间的传统工艺品,具有轻便、脱汗、离水、凉爽的特点,在国内外久负盛誉。 近年来,郯城县研究推广了琅玡草的良种选育和高产栽培技术,使琅玡草品质和产量有较大提高。琅玡草编制品也由草帽、茶杯套发展到坐垫、提篮、凉席、地席、拖鞋等24个系列500多个花色。产品经香港销往日本、美国、法国及东南亚的30多个国家和地区。1980年,郯城琅玡草编制品获省优质产品奖,1985年被评
192、黔东草海生态鹅
黔东草海生态鹅是贵州省铜仁市松桃县盘石镇黔东草海的特产。黔东草海生态鹅吃的中草药、喝的是矿泉水,是实实在在的生态食品。“黔东草海”位于松桃盘石镇境内,属典型喀斯特地貌,海拔800—1300米,总面积达万亩,形成一个原生态绿色景点。黔东草海及其附近苗王城、响水千亩梯田、镇远古镇等景点形成松桃旅游线。 松桃苗族自治县盘石镇于2010年成功打造“黔东草海”种草养畜产业,养殖黔东草海生态鹅5000只。此鹅属本地鹅,生长期6至8个月,从小放养在黔东草海食青草生长,无污染,该鹅肉质鲜嫩松软,清香不腻,属生态肉质优等食品。据《本草纲目》记载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴.....”是食疗的上上品。
193、山西冬虫夏草
冬虫夏草又名冬虫草,中药材。《本草纲目》称它有祛风寒之功能。在晋城主要产于阳城鳌背山、大乐岭一带。 冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一,冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。 其滋补和治冬虫夏草,又名虫草,是丽江雪域高原的名产之一,冬虫夏草(藏语:压扎梗布)是我国医药宝库中的一味珍贵的中药药材,常常把它与人参、鹿茸列为三大补品。 其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵。 虫草之所以称为“冬虫夏草”,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进士里,靠汲取植物根茎的
194、盈江草果
盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。盈江县属南亚热带气候,具有丰富的土地资源适宜发展草果生产。上世纪70年代初科技人员从省内草果主产区引进,经在铜壁关、卡场、苏典等山区乡镇试种,获得成功后,开始在全县适宜地区推广种植。截止2011年,全县草果总种植面积达12万余亩,2010年,投产面积3万余亩,产鲜果23095吨,干果4619.1吨,实现农业产值1.76亿元。 草果含挥发油,有浓郁的辛香气味,用作包含烹调,能去腥除膻,增进菜肴味道,在医学方面,草果有燥温除寒、健胃消滞、祛痰截的功效,可用以治腹痛痞满、呕吐、泻痢、疾等病症,是食品、香料
195、尚田草莓
尚田草莓是浙江省宁波市奉化市尚田镇的特产。奉化尚田镇是中国草莓之乡,拥有万亩草莓基地,草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富,深受广大游客喜爱。尚田镇东南部盛产稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等经济作物,有“中国草莓第一镇”“浙江草莓之乡”美誉。尤以冷西村的5000亩大棚草莓最为突出。近年来,镇相继成立了草莓“购销中心”、“农民草莓协会”、“草莓研究所”等,先后引进了16家以加工草莓等原材料为主的农业龙头企业,有力地推进了种养加、产供销、贸工农相结合的现代化农业新格局。 尚田草莓在优越的地理环境条件下,通过绿色标准化栽培管理,盛产的草莓果大质优,形美味甜,芳香醇厚,营养丰富,含有人体所必需的维生素A、B、C和
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