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286、德钦冬虫夏草
德钦冬虫夏草是云南省迪庆州德钦县的特产。德钦冬虫夏草主产在德钦白马雪山的顶端,在海拔3500~4500米之间的地方。冬虫夏草,麦角菌科,主要功效滋补益肾,止咳化痰,沙眼等眼疾病疗效显著,主要分布在白茫雪山,梅里雪山,生长在海拔3800M—4600M高山草甸。
287、章姬草莓
(日本甜宝)日本甜宝品种优良,抗病性强,果实个大、味美,颜色鲜艳有光泽,价格优惠,可面议,欢迎参观考察,并可提供种植技术!日本引进品种,由原章弘先生于1985年,以久能早生与女峰两品种杂交育成。章姬果实整齐呈长圆锥形,果实健壮,色泽鲜艳光亮,香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷,在日本被誉为草莓中的极品。
288、农家草鸡煲
农家草鸡煲是苏州的一道特色美食菜。它是选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间的,吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成的农家草鸡煲,味道鲜美,鸡肉鲜嫩,油而不腻,是高蛋白,低脂肪、低胆固醇、低盐,无公害的健康食品,具有滋补养颜、强身健体的功效。
289、甘草水鱼
甘草水鱼产于黔县霭水河中。 这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。 烹食时不需去鳞,鱼鳞入嘴,柔软略腻,越嚼越鲜。
290、柏树草席
柏树草席
291、风茹草
风茹草(Glossogyne tenuifolia,GT)又称香茹草,为双子叶植物、菊科、向日葵族、香茹属。澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,具有耐旱、耐风、耐盐、耐贫瘠等逆境成长的能力,极适合在台湾离岛的澎湖生长,因此也素有“澎湖青草茶”之称。含有丰富的微量元素及精油,具消暑解渴、活血化瘀、治疗中暑、降肝火等功效。风茹茶品茗分三种,野生风茹茶最香浓入味,种植风茹茶味稍淡,茶包型味更淡。
292、生焖草鱼
长汀城乡池塘、水库大多放养鲩(草鱼)、鳙(大头鲢)、鲢、鲤等,每日都有鲜鱼上市。而人们最爱吃草鱼,因其汤鲜肉嫩,老少皆宜。《长汀县志·物产志》记载:鲩,即草鱼,似鳟而大,形长身圆,肉厚而松,其种来自九江,邑人蓄之池塘,以草饲之,故俗称草鱼。生焖草鱼自清末以来为婚喜贺庆、华厦落成等宴席的主菜。[特色]汤呈乳白色,清甜可口,肉嫩而鲜。
293、老鹤草
老鹳草为乐山市峨眉山特产药草,全草入药,性平,味苦微辛,有祛风湿、活经络的疗效。一般泡酒服用,治疗风湿性关节炎疗效极高;也可治疗皮肤麻木、疼痛等病症。
294、高岗草菇
盛产于高岗镇,高岗草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为广受大众欢迎的夏令素菜。
295、虫草八珍
以虫草为主,配有贝母、鹿茸、藏茵陈、佛手、藏红花等八种高原纯天然名贵药材。“虫草八珍”能提高人体免疫力,是抗癌、抗菌、滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想保健品。
296、蛋白虫草鸡
蛋白虫草鸡是青海的名菜。鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。 制法:选肥嫩母鸡脯肉剁成肉茸,加精盐、生姜、胡椒少许和蛋清搅匀装盘。将冬虫草洗净去杂,用开水泡软摆在鸡脯肉茸上,上笼煮熟,然后装碗装鸡汤调味,再蒸片刻取出扣入盘内,浇上清汤即成。其质酥味香,松软可口,色鲜汁淡,风味独具。
297、虫草全鸭
菜系:浙菜口味:咸鲜价格:40-80元特色:虫草全鸭滋阴清热、补肺肾、止咳、平喘、化痰。原料:冬虫夏草12根,鸭1只(约1000克),姜5克,葱白10克,清汤适量,黄酒15克,食盐5克。制作方法:1. 冬虫夏草用温水洗净泥沙,姜、葱洗净、切片备用。2. 将宰杀好的鸭去掉内脏,冲洗干净,在开水锅内略汆片刻,再捞出用凉水洗净。3. 虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入容器中;加入清汤、食盐、胡椒粉、黄酒调好味,用湿棉纸封严容器口,上笼蒸1个半小时即成。4. 出笼后揭去棉纸,把姜、葱挑出来,加味精调味即可。
298、小金虫草
虫草:集动植物成一体,又称冬虫夏草,色淡黄,生于高山草坪、阳光充足处。苗长约6公分,虫长约4公分,是我国特产的一种名贵中药材和高级滋补品,具有保肺益肾、止血化痰、止咳等作用。每年农历三月底出苗,四月大量出产,五月中旬化苗。其主要分布于我县崇德乡、新桥乡、木坡乡、抚边乡、两河乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等海拔3100—4500m范围,尤以崇德乡产量及品质最好。据有记载的资料显示,1959年全县达到了1311.5kg,常年产量200—600kg。
299、人日游草堂
“人日”是我国的民俗活动之一,其历史悠久,自汉代以来,全国各地都有在这一天举行各种庆祝活动的习俗。“人日游草堂”则是成都独特民俗活动之一,其兴起于唐,迄今已有一千多年的历史。“人日游草堂”最初主要是成都市各界文人雅士的文化生活内容之一,后此风气逐渐影响广大普通百姓。因此,每年“人日”这天全市人民便会相邀相约扶老携幼游览草堂,凭吊诗圣,吟唱杜诗,赏梅祈福。抗日战争后,此俗渐衰。直到一九九二年,成都杜甫草堂博物馆为弘扬民族优秀的传统文化,首倡恢复“人日游草堂”的活动,至今已成功举办了十七届。“人日游草堂”秉承传统民俗文化活动的特点,以诗歌为核心,配合多种形式的文艺表演,注意吸引群众参与,使“人日游
300、兴济白草辫
“兴济白”草辫主产于沧州兴济镇,系以当地产小麦莛为原料,手工编织的辫形工艺品。柔韧适中,不折不断,结实耐用,被誉为“兴济鹅白,不染自美”。为加工草帽、礼帽、童帽、旅游帽、果篮、花篮、菜篮、首饰盒、沙发垫、门垫、壁挂等日用品与工艺美术品的最佳半成品原料。产地从17世纪即开始生产,至19世纪初出口。
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