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166、蜂蜜荞粑
蜂蜜荞粑它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味,甜荞味淡不苦,苦荞粑粑味道微苦,但清凉可口,更有凉血降火,清凉润肠的功效。食用时,蘸上泸西特有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和美味于一体,令人回味无穷。
167、南江蜂蜜
南江蜂蜜南江农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入,在自家屋檐下零星自然小量饲养。南江县植被良好,森林覆盖广,山上植物种类多,有天下“避暑胜地”之称的光雾山之中,所产蜂蜜品质最佳远近闻名,南江蜂蜜因此而得名,南江蜂蜜虽有名气,但零星饲养不成规模。解放后,在历届南江县委、县政府的重视下,南江蜂蜜得到了迅猛发展。1960年代初期,南江县养南江蜂蜜4000多群,年产南江蜂蜜220多吨,其中南江县年产南江蜂糖在100吨左右。1976年—1982年,南江县养蜂业发展到1.38—1.88万群之间,年产南江蜂蜜
168、井冈南风面野生蜂蜜
井冈南风面野生蜂蜜:本品未经过加工的纯天然蜂蜜,保健作用强,营养价值高,含有人体多种必需的营养成分,是馈赠亲朋好友之佳品。井冈贡茶:江西省遂川县位于井岗山脚下,这里终年苍劲,百鸟高歌,清泉不绝,气候温和,多漫射光,风景秀丽,属亚热带季风湿润产地,优越的自然条件造就了品质优良
169、酉阳黑蜂
酉阳养蜜蜂历史悠久,有“山中处处有中蜂,男女老少皆养蜂”的说法。经过多年的发展,该县养蜂产业已日趋成为农民增收致富,促进农村庭院经济发展的特色养殖项目和热门产业。小蜜蜂,正在为人们酿造出甜蜜的生活。
170、蜂蛹酱
以蜜蜂蛹或野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂肾脏酱,味鲜而甜,民间多用生食蔬菜蘸食。( 西双版纳)
171、金喀蜂系列
澧县养峰研究所是经国家科委批准的蜜蜂良种繁育生产基地,曾荣获国家科技成果奖,承担蜜蜂良种-----金喀蜜蜂的种峰及峰王的繁育和推广,常年从事纯天然优质系列蜂产品----蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的开发利用和经营业务。蜂蜜年总产量达2000吨、蜂王浆30吨蜂花粉30吨。( 澧县)
172、云南蜂产品
云南蜂产品
173、中华蜜蜂
中华蜜蜂中华蜜蜂是辽宁省十大优良地方品种资源,已列入国家重点保种项目。其蜂蜜销售量近年来以35%左右速度递增,特别是日本和韩国客户纷纷到丹东收购中华蜂蜜,价格逐年攀升,中华蜂蜜出现了供不应求的畅销势头。宽甸县中华蜜蜂已达2万群,蜂群占全国的十分之一、全省的二分之一,是本省中华蜜蜂重要产区。
174、白马藏人蜂蜜酒制作工艺
“白马-制蜂蜜酒工艺”是指生活于四川盆地北沿,川甘陕交界部的白马-制作家庭中日常饮用的蜂蜜酒的工艺。白马-聚居区,包括绵阳市平武县的白马、木座、木皮、黄羊等藏族乡,以及阿坝州九寨沟县以及甘肃省文县的部分地区。平武“郡连氐羌,境带灵山,其地四塞,山川重阻”,自古就是氐羌人居住的地区。西汉高祖六年(公元前201年)就开始设置县级建制刚氐道,隶属广汉郡。早年居住在这里的少数民族因种族与居住地不同,分别被称为“白马番”、“白草番”和“木瓜番”三个支系,白马-是历史上“白马番”的后裔。白马-是一个独具民族特色的民族,白马-自称“贝”,总人口约一万余人。由于其独具的民族特性与多种史籍中所载“白马氐”极为相
175、利州蜂蜜
利州农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入,在自家屋檐下零星自然小量饲养。利州区因处在植被良好,森林覆盖广,山上植物种类多,有天下“避暑胜地”之称的皇泽寺、千佛崖、天曌山、白龙湖、凤凰山等风景名胜之中,所产蜂蜜品质最佳远近闻名,利州蜂蜜因此而得名,利州蜂蜜虽有名气,但零星饲养不成规模。解放后,在历届利州区委、区政府的重视下,利州蜂蜜得到了迅猛发展。1960年代初期,利州区养利州蜂蜜4000多群,年产利州蜂蜜220多吨。1976年—1982年,利州区养蜂业发展到1.38—1.88万群之间,年产利州蜂
176、三清蜂花粉
三清蜂花粉选用赣东北山区优质山茶花蜂花粉为原料,经目前最先进的低温(—40℃)瞬间物理空气动力学技术,进行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率达99%以上,更有利于人体吸收。蜂花粉富含96种元素,包括22种氨基酸,14种维生素,30多种微量元素,以及大量的蛋白质、核酸、酶类、黄酮类化合物和其它有效活性物质。蜂花粉具有增强人体综合免疫功能,提高人体抗病能力;促进机体新陈代谢,防治心脑血管疾病;消除或减轻色斑、皱纹、消除粉刺、防止皮肤衰老;使皮肤光滑、细嫩、富有光泽和弹性;防治前列腺疾病、调节肠胃功能、保肝护肝、调节神经系统;促进睡眠、增加食欲、排毒、减肥、消除疲劳,增强体力、降低血糖、对肿
177、老山蜂王浆
老山蜂王浆 蜜蜂属昆虫纲,蜂亚目,群体生活。每只蜂箱里有大约二万只蜜蜂,可以说每只蜂箱就是一个“社会”。里面有一只蜂王,约5%的雄蜂和约95%的工蜂。蜂王是整个社会的统治者,精品王浆的滋补,使它的身体比普通工蜂大出一倍,寿命长达3?D5年。当然它的功劳也首屈一指的,因为木箱的所有子民都是由她产生。在这个母系社会里,雄蜂的作用就是参与生死过程。 蜂群的主体是工蜂,它们最长能活5?D6个月,在辛勤采蜜的花季里,寿命仅为一个月。它们终生的任务就是采花酿蜜,保卫家园,清理卫生,喂养蜂王。采1斤蜜,蜜蜂一般要行动10000次。一个花季里,一箱蜂能采100斤蜜,它们贡献这么
178、蜜蜂糖
广西宁明县是个山区县,位于广西西南边陲,地处北纬21°-22°之间,座落在广西十万大山,属温暖湿润的南亚热带气候,冬无严寒夏无酷暑,空气清新,环境优雅。广西宁明县蜜源植物十分丰富,能够生产到大宗商品蜜的主要蜜源植物有荔枝、龙眼、乌柏、小叶桉、鸭脚木和野桂花等,有效载蜂量可达10万多群,现才有2万多群,生产潜力巨大。有蜜粉很丰富的如漆树、盐肤木等重要辅助蜜粉源植物50多种,四季花开不断,对蜂群的生产繁殖、渡夏、越冬十分有利。广西宁明县是个山区县,由于广西十万大山特有的生态环境,广大山区栖息繁衍着大量的野生中蜂群。
179、蜂蜜麻糖制作工艺
蜂蜜麻糖制作工艺(2009年入选河北省第三批省级非物质文化遗产名录)唐山市新新麻糖厂生产的“蜂王牌”蜂蜜麻糖,属于地方传统风味,是唐山特产。由于手工操作技艺十分繁杂和细腻,再加上所用的原材料都是纯天然材料制成,深受广大消费者的认可和喜爱,被誉为“麻糖大王”,远近驰名。麻糖雏形的历史可追溯到明朝万历年间(1577年),从雏形发展到现在的新新蜂蜜麻糖是在上世纪三十年代(1931年)在唐山首创的,一直传承延续至今,上百年来,都是居家旅行,馈赠亲友的必备佳品,。唐山市新新麻糖厂在1999年国家内贸部认定为“中华老字号”;2010年国家商务部认定为“中华老字号”;“蜂蜜麻糖制作技艺”2009年被列入河北
180、黄龙蜂蜜
黄龙土蜂蜜是陕西省延安市黄龙县的特产,蜜源植物种类达到300多种,中蜂养殖条件得天独厚,所产土蜂蜜口味醇厚且绿色无污染。黄龙县位于陕西省中北部、延安市东南缘,是陕北黄土高原与关中平原的结合部,属全国八大防护林区,林草覆盖率达91%,素有“黄河绿洲”“天然氧吧”之美称,被誉为“陕西的一叶肺”。据统计,该县境内蜜源植物达300余种,其中刺槐、狼牙刺和漆树等十多种主要蜜源植物流蜜期长且流蜜量大,发展中蜂养殖的条件得天独厚。2013年3月9日在上海召开的中国养蜂学会常务理事会上黄龙县被授予“中华蜜蜂之乡”称号,截止2013年黄龙县是陕西省唯一获此殊荣的县。黄龙蜂蜜产地范围为陕西省延安市黄龙县辖三岔镇、
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