各地名产特产推荐--辣篇
各地名产特产推荐--辣篇
推荐特产
热门旅游
港澳台旅游
A级名录
国外热门旅游
各地小吃
地名大全
名人大全
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
推荐
各地小吃
中国五大红茶
郯城四大辣
临沂十大名吃
榆次三件宝
大同三黄二白
长沙三绝
莆田四大名果
涉县三珍
无锡四大特产
丽江十大名小吃
厦门十大小吃
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
热点
香港
澳门
台湾
香港迪斯尼乐园
香港海洋公园
香港长洲花地玛圣母堂
大三巴牌坊
澳门天后宫
澳门旅游塔
日月潭
台北故宫博物院
阿里山风景区
推荐
AAAAA级景区名录
AAAAA级景区名录
AAA级景区名录
AA级景区名录
A级名录景区名录
推荐
新加坡
泰国
韩国
日本
美国
马来西亚
马尔代夫
柬埔寨
瑞典
比利时
荷兰
意大利
法国
德国
埃及
乌克兰
新西兰
澳大利亚
全部
推荐
中畈红枣
中畈米粉
中畈蔗糖
西川芋头
尧岗傩戏
石邮傩舞
南坪米粉
沙塘米酒
风味全鸭席
荷包糌
大余香芋扣肉
糯米薯莨酒
大余伊府面
席苞饭
全部
推荐
北京
天津
上海
重庆
西藏
内蒙古
新疆
广西
宁夏
辽宁
吉林
黑龙江
河北
山西
陕西
江苏
浙江
福建
安徽
江西
山东
河南
全部
推荐
陈广华
王甦
盛浩如
丁有华
朱秀早
张如龙
卢月恒
徐光华
曹碧荔
陈香波
陈步云
戴绍鼎
陈克昌
涂美中
廖学愚
李恩
李鹤年
李强
全部
您现在的位置:
首页
>
各地名产特产推荐--辣篇特产
各地名产特产推荐--辣篇
中国四大白蒜
云南三大著名火腿
独山三酸
袁州三宝
隆回三辣
海南三大名粽
上思三香
横县三宝
横县三大
中国五大红茶
郯城四大辣
临沂十大名吃
榆次三件宝
大同三黄二白
长沙三绝
莆田四大名果
涉县三珍
无锡传统四大特产
[移动版]
【CTRL+D 收藏备用】
301、青海线辣椒
青海省有个循化县,居住着7万多撒拉族群众。黄河从该县穿境而过,在其拐弯的地方孕育出了大片的河谷平地。这片河谷平地因为特殊的地理气候条件,数百年来成为循化线辣椒仅有的产地。循化的线辣椒皮厚、细长、鲜红,都是西北地区出了名的!所以青海的菜肴口味,多以鲜辣见长,用青海省门源县出产的青油“泼”出的循化辣椒粉,是当地餐桌的必备食品。在青海品尝小吃,老板都会问“辣子咋放?”,考虑好再回答哦!
302、枫田灯笼辣椒
枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带,距今已有二余年的栽培历史,为我省辣椒的优良品种之一。它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C外,还含有维生素B1、维生素D和钙、磷、铁、胡卜素、坏血酸等营养成份,适宜生炒,有开胃增进食欲的作用。现年产量达150万亩公斤,产品销省内外,深受消费者欢迎。
303、西充辣椒
西充辣椒久负盛名,1986年被四川省列为外留辣椒生产基地,全县每年种植辣椒约为5万亩,年产辣椒2000多万公斤。其中以“二荆条”辣椒为最佳,其色鲜、皮厚、味辣,令人赞不绝口,独占市场,畅销不衰,远销十几个国家和地区。每到产椒季节,各路客商云集各城乡集镇争相购买。晋城、凤鸣、槐树等镇成了辣椒的王国,西充成了四川省最大的辣椒市场。
304、剁辣子姜
通道侗族自治县是全国生姜的生产区之一。通道生姜以块大、纤维少、脆嫩和辛辣适度的特点畅销省内外,是制作糖姜、五味姜、姜汁饮料以及药用的上等原料。侗乡群众用它制成的剁辣子姜,成为宴席上一道极受欢迎的开胃菜。在通道侗乡的宴席上,当丰盛的酒菜使宾客的筷子无所适从时,主人家或店老板就会恰到好处上一盘剁辣子姜,那绯红的辣子、鲜黄的生姜和特有的清香,会使人们垂涎欲滴,食欲大增,腻味一扫而光。当剁辣子姜被食客们风卷残云消灭掉后,食客们总是意犹未尽地说:“还有吗?再来一盘!”
305、攸县辣椒酱
辣酱最早起源于湖南和湖北,是湘菜和鄂菜常用的一种调味料。其传统制法是,将新鲜红辣椒洗净,晾干表面水分,再剁成细粒,然后按一定比例加入姜米和精盐,拌匀后装入坛子中,密封腌渍约半个月即成。近年来,辣酱在各大菜系中被广泛使用,由此出现了一系列风靡各地的剁椒菜肴,如剁椒蒸鱼头、剁椒拌茄子、剁椒烧豆腐等。
306、辣子鸡丁
南雄人不辣不食,辣子鸡丁就是当地一道民间名菜,辣香与鸡香浓郁扑鼻,为吃辣的,喝香的人特别喜爱。
307、清丰辣椒
金秋送爽拂硕果,椒乡椒红迎嘉宾。在誉满中原的孝道之乡、中国辣椒第一县——河南省清丰县,清丰辣椒文化节开幕。其主题是:立足清丰,面向全国,以椒为媒,广交朋友;依托辣椒基地,弘扬辣椒文化,携手各界精英,共谱辣椒产业发展新篇章,推动县域经济又好又快发展。
308、孙楼辣椒
孙楼辣椒——该辣椒产于孙楼乡的孙楼、石桥、夏庄、穆寨、毛河等村,以孙楼面积最大。这里是沙质土壤,地势较高,排水良好,适宜辣椒生产,已有300多年栽培历史。据传说,清朝乾隆皇帝下江南,经过这一带,看到辣椒个大、色艳,赞不绝口,之后,从山东来了不少贩客,抢购一空,从此扬名在外。孙楼辣椒有两个品种,一是羊角椒,占70—80%,由于果实基部粗,尾部细而稍曲,状如羊角而得名。另一种是线椒,果实细而长,故取名线椒。羊角椒是孙楼辣椒的代表,颜色鲜红,晒干后色暗红。比其他椒子肉厚,辣中带香,辣而不呛,味美可口,不论是调味还是作主菜均宜。孙楼辣椒每年种植千亩左右。远销斯里兰卡、日本、民德、联邦德国等地。
309、辣子鸡块
济南辣子鸡块是以快炒和脆嫩著称。主要原材料是鸡肉块,其他配料还有花生、红辣酱、白糖盐、酱油、葱、参姜、大蒜、食用油、小苏打等,这样烧成的鸡块颜色鲜亮、入口香嫩,同时花生香。
310、贵定糟辣椒
糟辣椒贵定的美食有很多,一时半会儿要你数还真数不完。但是在很多的美食中,都有佐料的功劳,你比如说糟辣鱼、糟辣子炒肉片等等,都要用到糟辣椒。吃的人说好,可知道做的人的辛苦吗,这就是美食的代价。
311、辣椒炒肉
带皮猪肉切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的肉片。青蒜择洗干净,取其蒜白洗净,去一层外皮剖成两半,再切成3厘米长段。干红辣椒去蒂去籽,切成小丁。放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上,倒入熟猪油,待锅热时,把干红椒丁倒入炸出香辣味,放蒜白,然后和料酒、白糖、酱油、味精等,搅匀后起锅,盛入盘中。此菜开胃可口,微有汁芡,是佐酒、下饭的佳肴。
312、翠梅酸辣鱼
翠梅酸辣鱼是云南大理的特色菜。在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。当乘鲜采摘的酸梅翠色犹在,一道以青梅入味,以辣椒为主料的“翠梅酸辣鱼”就新鲜出炉了。果酸调和了鱼腥,更好的保持了鱼肉的口感和营养,与西餐烹鱼流行加柠檬片的做法倒有异曲同工之妙。
313、黄灯笼辣椒
黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长,椒色金黄,状似灯笼,所以地方上也叫 它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位,在世界辣椒之中位居第二位,是真正的“辣椒之王”。黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富,特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。食用海南的黄灯笼辣椒可帮助消化、增进食欲,还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯笼椒在中国大面积栽培主要是在海南省的文昌、琼海、万宁、陵水等地方,主要栽培品种是本地种和“热辣2号”杂交种。
314、上高辣椒
上高县辣椒主栽品种有鸡爪×吉林,湘研3号、湘研9号及本地黄椒等辣椒果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质,有促进食欲、帮助消化及医药等作用。我县早辣椒面积0.5万亩,产量7500吨,露地辣椒2万亩,总产量30000吨。
315、闪氏胡辣汤
闪氏胡辣汤始创于清光绪年间,至今已有120多年历史,该汤有不腥不膻之特色,令人百吃不厌。北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,北舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡椒,北舞渡闪氏胡辣汤汤辣味十足;根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条等加入汤中。胡辣汤是中原地区小吃系列中的一绝。
[上一页]
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
最新排行
2020年上半年全国31省GDP排行榜
2020年全国各省高考人数排名
2020年中国各省常住人口数量排名
2020年中国城市商业魅力排行榜
2020中国十大美好生活城市
2020中国秋季休闲百佳县市
2020中国夏季休闲百佳县市
2020中国百佳富氧县市榜单
2020中国县域智慧城市百强榜
2020年网红城市百强榜单
2020年度五线城市排名
2020年度四线城市排名
2020年度三线城市排名
2020年度二线城市排名
2020年度新一线城市排名
2019年中国各地城镇居民家庭平均总资产排行
2019年度十佳数字阅读城市
2020年一季度31省份居民收入榜
2019中国城市GDP(经济总量)百强排名
2019年31省份城镇化率排名
热门景点推荐
西湖三忠肃
岭南建筑三瑰宝
旅游名胜之天齐庙篇
兴宁十大古民居
中国十大古城
旅游名胜之儿童公园篇
旅游名胜之奎星阁篇
旅游名胜之佛光寺篇
旅游名胜之崖墓篇
旅游名胜之寿宁寺篇
旅游名胜之太平寺篇
旅游名胜之冶铁遗址篇
旅游名胜之观音洞篇
旅游名胜之永济桥篇
旅游名胜之寿圣寺篇
王屋山三宫
旅游名胜之长春观篇
旅游名胜之玄帝庙篇
旅游名胜之大王庙篇
旅游名胜之龙潭寺篇
旅游名胜之山陕会馆篇
宜宾三塔
资江下游南洞庭七大古塔
旅游名胜之李氏宗祠篇
常德城区四大古井
旅游名胜之仙人桥篇
旅游名胜之节孝坊篇
旅游名胜之农民协会旧址篇
旅游名胜之凌云塔篇
旅游名胜之学宫篇