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151、邯郸梅花拳
梅花拳创始人相传为收元老祖,第二代张三省。自第三代邹宏义开始,才有文理武功的具体记载。邹宏义祖籍北直隶顺德府,曾读书数载,看到明朝末年世道混乱,家国流离,遂弃文习武,得到仙人张三省点拨度化,融周易八卦于拳理,化阴阳五行于拳法,创立了独特拳派梅花拳。它动作朴实大方,既有表演观赏价值,又有攻击制胜实战功效,成为增强体质、磨练意志、振奋民族精神的一个拳种,长期在民间广泛流传,成为我国文武双修的独特拳派。梅花拳亦称梅花桩,有桩上梅花拳和落地梅花拳之分。其布桩图形有北斗桩、三星桩、繁星桩、天罡桩、九宫桩、八卦桩、108桩等,桩势有大势、顺势、小势、拗势、败势等五种套路,无一定形,其招势如行云流水、变化多
152、丰惠青梅
青梅是上虞的传统名果之一,栽培历史悠久。丰惠镇盛产的大青梅,素以果大核小,肉厚质脆而闻名,具有色泽翠绿,果大核小,肉厚质脆,风味酸而清口等特点,经测定,大青梅平均单果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注册商标为“东青”牌。 多数水果以甜取胜,唯独青梅以酸逗人。梅果中含有单宁酸、酒石酸、枸橼酸等多种酸,还含有蛋白质、脂肪、糖分及多种维生素。青梅除作鲜果外,主要用来加工梅坯、乌干梅、果汁、果酒和蜜饯;以梅果为原料制作的话梅、陈皮梅等产品被誉称为“蜜饯之王”。我市生产的梅果除少量鲜销外,大部分加工成梅坯与清口梅、话梅、陈皮梅等,销售国内外,深受消费者欢迎。
153、喀什新梅
喀什新梅 喀什农村合作经济组织协会 11086398 酸梅
154、乌紫杨梅
大象山牌乌紫杨梅是象山县地方特色品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,该品种果形大,平均单果重18.5克,最大30克以上,果面紫黑色,果肉厚,果汁多,甜酸适口,味浓,可溶性固形物11.5%以上,最高可达14.6%,可食率94.2%,出汁率83.4%。果核稍大,较粘核,质地硬,耐贮藏,成熟期在6月中下旬,象山县正在逐步推广。
155、梅岭鹅王
“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、特色菜或创新菜。据介绍,“梅岭鹅王”是采用祖传的配方,其做法与众不同。“鹅王”还没有端上桌,农家土鹅那种特有的香味就已经在空气中“放肆”了,让人的涎水漾漾地就上来了。初到面前,就是满满当当的一盘,鹅肉的香气已一丝丝窜到人的鼻孔里——赶紧深吸一口,真爽。立马放一块鹅肉在嘴里,深入到口中的鲜味美美地让人味菌激灵灵地一阵酢麻。浓酽香扑的汤,让人食欲大增。“鸭王”做好之后琳琅满目的一盘,光从外表上已经吸引得口水流不停了。品尝一口,鲜滑香软,尤其是堪比川菜和广西麻辣味,着实让人流连不止。
156、冷水江杨梅
冷水江杨梅是湖南省娄底市冷水江市铎山镇大坪村的特产。大坪村共有杨梅林3200亩,其中1800亩为盛产林,负有“大坪杨梅大如蛋”的美称。杨梅是冷水江市本地颇负盛名的拳头农产品,俗有“大坪杨梅大如蛋”的说法。在铎山镇、渣渡镇、岩口镇等地,杨梅已经做为一种产业在快速发展,这里山青水绿,空气清新,生态环境和自然条件非常适宜杨梅栽培生长。每到杨梅成熟的时节,果园的游客接踵而至,看梅,品梅,热闹非凡。从浙江引进东魁、丁岙等优良杨梅品种,光铎山镇大坪村里现已建成3200亩生态杨梅林,其中幼林1400亩,盛产林1800亩,年产值达2800万元。
157、剑河杨梅
剑河杨梅是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县盛产的杨梅个大、色鲜、味酣,很受境内外人士的青睐。剑河地处雷公山山麓,素有山高地险之称。常年气候温和,雨量充沛,植被茂盛,果木苍翠,很适应杨梅等的生长。故此地盛产的杨梅个大、色鲜、味酣,很受境内外人士的青睐。 目前 剑河杨梅日销量达5000斤左右,价格3-5元不等。除满足本地需求外,外地客商也慕名前来品尝剑河的山杨梅。剑河山杨梅已成为地方一大特色的旅游产品。
158、西畴杨梅
西畴杨梅是云南省文山州西畴县的特产。西畴县杨梅种植品种为东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种,种植地区主要为西洒镇、鸡街乡、兴街镇。自1998年,西畴县从浙江引进东魁梅、黑炭梅、丁岙梅3个品种在西洒镇瓦厂林区试种460亩成功后,为进一步加快产业结构调整步伐,增加群众收入,该县抓住国家退耕还林、林农贷款贴息、政策性保险等政策和群众种植杨梅积极性高涨的机遇,先后在西洒镇、鸡街乡、兴街镇低热河谷地区规模化种植。 截至目前,西畴县共发展种植杨梅4000多亩,目前进入正常挂果期的有近2000亩,年产优质杨梅80吨,产值高达160万,远销北京、昆明等地,是赠送远亲贵友的佳品。
159、高楼杨梅
高楼杨梅是浙江省温州市瑞安市高楼镇的特产。瑞安高楼的黑炭梅、东魁梅均以果大、肉细、汁多、味甜而负盛名。瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,主要分布在飞云江流域,已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证,达到了国家富硒果蔬标准,并多次在省市杨梅评比中获奖。瑞安现有杨梅种植面积6.6万亩,年产量1.7万吨,年产值超亿元,杨梅产品远销意大利、荷兰等国家。 高楼镇是浙江最大的杨梅产地,主产黑炭梅、东魁、东方明珠3个杨梅品种,2012年,高楼镇杨梅种植面积达18000亩,是名副其实的“杨梅之乡”。
160、荔波杨梅汤
荔波杨梅汤在夏日,只要到了荔波的人都会喝上一碗,冰津上口,酸味纯正稍带微甜,汤汁浓郁红润,有生津开胃,清凉解渴的特点。多为6元一碗,樟江夜食一条街上随处可见,最有名的杨梅汤店要算是街上的“喀斯特杨梅汤”和“爽口杨梅汤”。杨梅汤先是将鲜杨梅拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好,晾凉,入冰箱冰镇。食时,取出杨梅5~6个,放入玻璃杯中,再倒入一些杨梅汁,加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3~4倍,即500克杨梅制的汁,加冰水1500~2000克)。
161、常熟“看杨梅,烧莳香”民间习俗
看杨梅,烧莳香”是常熟民间一项传统的地方风俗,至今已有900多年的历史。元至正二十四年(1365年)《重修琴川志》已有宝岩栽杨梅的记载。元代《琴川志》、清朝康熙二十六年《常熟县志》也记载了常熟看杨梅的盛况。清代诗人翁春孙在诗作《西山看杨梅》中写到:“一经穿蒙密,鲜红万绿兜。山深跨捷足,树矮笑低头。堆刺莺难啄,垂球鹊莫偷。携归频饷客,粲粲白瓷瓯。”由于看杨梅和烧莳香之间的种种渊源联系,以及两者同处宝岩湾,所以常熟民间通常把看杨梅和烧莳香联系起来,或看完杨梅烧莳香,或烧完莳香看杨梅。宝岩湾有个宝岩寺,吴越时期,隐居延福禅院(现宝岩寺)的希辩和尚上京讲演佛法,带回杨梅树种,分给当地农民种植。宋太宗时
162、大木山杨梅
大木山村位于城步白云湖景点旁边,村内古木参天,生态良好,现有居民88户460人。在儒林镇党委政府指导下,该村于2002年引进乌梅种植,全村所有农户种植乌梅面积达500余亩,人均30至40棵。其中,包括了浙江“荸荠”乌梅、靖县“木洞”乌梅、“东魁”乌梅等几个优良品种,预计全部进入丰产期后,该村人均可增收3至4万元。为推进大木山村杨梅产业和乡村旅游发展,儒林镇党委政府在指导群众做好品种改良的同时,组织种植户对产品进行包装提质,利用微博、微信平台大做宣传。如今,该村杨梅成熟时节已成为游客量最大的时段,县内外游客络绎不绝,杨梅产业和乡村旅游均凸显旺盛之势。
163、平桂青梅
青梅(大肉梅)是平桂特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,以及多种维生素,具有较高的药物价值,可止泻净血、去毒杀菌、生津消食,止渴除疲。青梅是加工盐水酸梅醋、梅酒、梅冲剂、话梅等上乘原料。
164、四九话梅
四九产的青梅,颗大,称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、提醒的功效,为旅游的佳品。
165、镇雄杨梅
杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值。
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