各地名产特产推荐--珍珠篇
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各地名产特产推荐--珍珠篇
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46、宁夏珍珠米
即宁夏大米,产量丰盈,以品优质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁时钦点为宴席主食,称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香、蛋白质、脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,粘而不腻,油润香口,特别是青铜峡市叶盛“白皮大稻”加工的精米,更是珍品。( 银川)
47、珍珠米
常德桃源县:大叶茶 大种鸡 桂花糖 新桃源黑桔 珍珠米( 常德)
48、洞庭淡水珍珠
湖南省安乡县地处洞庭湖滨,有水域湖泊17000多公顷,水质优良,十分有利淡水珍珠养殖。现有珍珠养殖面积4000多公顷,珍珠年产量达10万公斤,已成为安乡经济发展的新型高效产业。目前,尚有5000多公顷可养水面有待利用。热忱欢迎国内外有识之士来安乡投资,进行生产、加工(珍珠粉、珍珠霜、珍珠首饰等系列加工)、经营。地址:安乡县城关镇大桥中路电话:0736-43102894313020( 安乡)
49、纹山珍珠枣
纹山珍珠枣是湖南省优良品种之一,清代贡品。产于衡南县泉溪、茶市、洪山一带,年产量100余吨。果呈圆球状,较一般枣小,有光泽,形似珍珠;果肉厚,核小或近于无核。味道鲜甜,具有补中益气,生血养脾,滋阴美容之功效,是夏季水果淡季上市佳品。
50、珍珠笋干
珍珠笋干
51、火龙珍珠鲍
火龙珍珠鲍 此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料,并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成,其造型新颖,型态美观,软烂香浓,营养滋补。
52、无为淡水珍珠
产于无为县东西部沿江水网地带,共有珍珠加工企业20多家,最具影响的有全省旅游定点生产销售单位、位于泥汉镇渡江工业区内的蓝神珍宝工艺品厂和鑫马珠宝有限公司.并建有高沟珍珠市场。主要产品有:珍珠、玛瑙、水晶、翡翠、玉雕首饰及其工艺品、水解珍珠粉等,共有1000多个品种。产品色泽亮润,品质上乘,畅销全国,并大量出口。
53、鄂州珍珠
鄂州名优水产品中,人工养殖淡水珍珠最为引人注目,占中南外贸出口数、质量第一位。鄂州内湖水质有“肥、活、爽”的特点,饵料丰富,水色多变,肥而不浊,固而出产的珍珠颗粒饱满,光泽晶莹,珠圆玉润,是医学界公认的最佳医疗保健品之一;其珍珠工艺品出口欧美及东南亚地区,具有较高的收藏欣赏价值。
54、江西珍珠
江西珍珠,自古以来不仅是贵重装饰品,还是珍贵的花材,具有安神定惊,清热益阳,明目解毒,润泽肌肤等药 疗效用。在国际市场上一直是昂贵商品。江西珍珠,是通过江西省出产的三角帆蚌外套膜表皮细胞不断分泌的珍珠质,层积围绕而生成的。先后在鄱阳湖滨的新建、南昌、进贤等地,建立了110多个人工育珠基地。
55、淡水珍珠
汉寿是淡水珍珠人工养殖的发源地,全县吊养面积6700公顷,年产珍珠60吨。淡水珍珠三年 成熟,珠粒浑圆,晶莹剔透,光彩照人,不仅是首饰精品,而且还是名贵药材,具有美容、保健、治病等多种功效。全县现有珍珠加工企业10多家,年加工珍珠首饰30多吨,产品销往东南亚和欧美地区,深受消费者青睐。
56、太湖珍珠
太湖珍珠是淡水珍珠,具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点,它既是珍贵的装饰品,又是贵重的药材。珍珠清热解毒、性寒、味甘甜、潜阳,能镇心安神、止咳化痰、明目止痛、收敛生肌、治疗高血压、老年支气管炎,胃溃疡等,是珍珠散、六神丸、小儿回春丹等20多种中成药的重要成分之一。珍珠制品还有增进身体机能、促进新陈代谢、强化体质、延缓衰老等功能,成为国内外市场上的热门货。
57、赛珍珠的小站稻
小站稻,以原产天津津南小站地区的优质粳米而名扬海内外。其米粒大而饱满,半透明没有粉白色的腹白。蒸干饭,无论软硬,不粘不连,犹如满碗珍珠,油江发亮。煮稀饭,无论稀稠,都是汤汁浓郁,散发着清香。吃在嘴里,细腻滑润,有咬劲。小站稻,不仅好看好吃,而且营养成分丰富,含有较高的蛋白质、赖氨酸、淀粉、脂肪等,容易使人吸收、消化,属于营养型的天然食品( 天津)
58、红安珍珠花菜
红安地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜,明代《黄安初乘》(明户部尚书耿定向著)有记载。当清明前后,珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘,放入开水锅中烫至黄色,捞出晒后备用。食用时用温水泡胀,再用清水漂过,随肉小炒,如与腊肉蒸食,味更佳。具有柔和、清香、耐食等特点。珍珠花菜主产地为红安县天台山,生长面积约1800多亩,生长在海拔800米至1000米的大山之中, 每年的产量约21000斤(干重)。珍珠花就地加工成珍珠菜并上市,一般就近在当地销售,在红安县城也有三十个土特产门店在销售珍珠花菜,产品一般作为地方特产销往北京等大城市。 珍珠花菜的生产有上百年历史,真正出名还是在大革命时期。一九二七
59、珍珠鸡
珍珠鸡肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是优质的野味肉禽。珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,含量高达23.4%,并含有较高的无机盐及微量元素,所含维生素比家鸡高一倍以上。年产珍珠鸡蛋40吨,年销售量40吨。存栏5000羽。
60、珍珠琪
夏津县传统名吃。它主要采用特精粉,配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。 夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧,面薄如纸,切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂,不粘,仍根根、粒粒,如银丝碎玉,晶莹透明。食之软腻、滑韧,若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。现全县生产厂家达10余处。现在各厂家在传统工艺的基础上,又利用现代化手段生产,其品味尤佳,营养成分更趋丰富,且产量与日俱增。溥杰先生
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