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76、三穗竹器
提到“鸭乡”,人们大多知道是指黔东南三穗县。然而,“竹编艺术之乡”也是黔东南三穗县的又一冠名,恐怕知情者就疏多了。 其实,贵州省文化厅赋予三穗县“竹编艺术之乡”的美名别称也并不过火,实乃名符其实。只要路经三穗县汽车站旁,那琳琅满目的竹器就会令你一饱眼福。 三穗县土地肥沃,利于竹子生长,盛产楠竹、斑竹、水竹、金竹、毛竹、黑竹、白竹、绵竹、石竹等不同种类的竹子,距县城12公里的蜜蜂坡一带就被誉为“万亩竹海”,去年水城大力发展大棚蔬菜所用的竹子棚架,就是从这里选购运过去的。生息繁衍在这片热土上的民间工匠们,利用这里得天独厚的自然资源大力发展竹编事业,已经有悠久的历史。清光绪年
77、天目菜竹笋
天目竹笋是天目山区,以人工栽培为主,以食用鲜笋为主的一批中茎笋竹。 临安市主要的竹笋品种二十多种,其有雷竹、早竹、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹、尖头青竹、毛金竹、淡竹、水竹、木竹、刚竹、五月季等。这些竹笋壳薄肉肥,色白质嫩,鲜中带甜,清香松脆,鲜食其味特别鲜美。其中雷竹、高节竹竹笋作为蔬菜,以鲜食为主,故叫菜竹。雷竹、高节竹由于出笋早、价格高、产量高、商品率高,故经济效益好。雷竹在所有竹笋中出笋最早,一般三月初出笋,通过早出高效技术,可在春节前后大量出笋,笋期长60~90天,秋季9~10月还有秋笋出土,春笋亩产达2000多公斤,秋笋亩产达200多公斤。雷笋价格,
78、贺州厘竹
厘竹是贺州的一道特产,其主要产地为当地步头镇。厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点,有“钢竹”美誊。 产地简述 步头镇位于贺州市东南部,距市区八步,36公里,东与广东省怀集县交界,西与苍梧县接壤,南同信都镇相连,北与贺街镇毗邻。原乡址设于步头圩,清代建,为贺江航道埠头,俗称步头,故名。1970年建合面狮电站淹没,乡驻地迁梅花,沿用原名。全镇总面积534平方公里,约占八步区面积的十分之一。 特产简述 厘竹又称为茶杆竹,一般株高10多米,径粗3~5厘米,大的可达8厘米。气候适应性较强,在零下低温也能生长,但更适宜于温热湿润、光照多的气候环
79、渠县刘氏竹编
四川刘氏竹编工艺有限公司前身系四川省渠县工艺美术厂。由中国竹工艺大师,中国民间工艺美术家,四川省工艺美术大师刘嘉峰先生创建于1980年。2001年更名为四川刘氏竹编工艺有限公司。 “刘氏竹编”创始人刘嘉峰先生6岁起自学竹编技术。1972年受提花织物织造原理的启发,发明了独具特色的竹编“提花编织法”。能编织各种书法、山水、花鸟、人物等图案。1980年,首创竹编字画,提花瓷胎竹编,双面竹丝编、竹编台屏等系列竹编工艺新品。这些作品,设计新颖、技艺精湛、尤以编工精细见长。虽“以竹作画”,但极富笔情墨趣,尤如笔画一般,各种图案栩栩如生。具有浓郁的民族风格和地方特色。刘氏“提花编织法”广泛流传,将我
80、张家界竹编
本境产竹背篓、空芯竹凉席、竹编工艺品、竹制家具系列、装饰系列等,富有地方民族特色。
81、蕲竹
蕲竹是湖北蕲春县主要特产之一。明代弘治《黄州府志》:“蕲竹,亦名笛竹,以色莹者为簟,节疏者为笛,带须者为杖。”因为它产在蕲地,其性能状态与一般竹子不同,故名蕲竹。一般竹子为环节,蕲竹为绕节,节与节之间辗转相绕,组成一个个的棱形,壮如罗汉肚。蕲竹有大小之分。大蕲竹有茶杯大(蕲春县文化馆保存一段蕲竹,长五尺许,直径二寸许),小蕲竹只有手杖粗。大蕲竹贵在作簟,色泽晶莹,有如琉璃、美玉,质地坚韧,劈蔑如丝,用于作簟,柔软如绵,折叠如布。热天,人睡在上面,既透凉,又爽汗;起身后,而迹经久不更。故在唐代就有许多文人写诗赞美它。韩愈诗曰:“蕲州竹簟天下知,郑君所宝尤环奇。”用它做的竹笛、萧管,音质清幽柔和
82、长裙竹荪
产品名称:长裙竹荪 产品产地:丽水 产品特性:它本身具有很高的营养价值,所含的蛋白质、脂肪极高,还含有十七种氨基酸和多种维生素,不仅能滋补健身。且对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。 产品简介:长裙竹荪,又称"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌皇后"、"植物鸡"等,名列"四珍"即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物,因为生长条件相当苛刻,成长不易,得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物,作为南方贡品,,只有皇帝才有幸品尝。据传,清光绪年间,慈格太后为求长生不老之药,派出亲
83、紫金竹壳茶
广东省紫金县饮料食品厂生产的竹壳茶(原名葫芦茶),海外侨胞称“仙茶”,有近 400年的悠久历史。产品用山林中采集的10多种珍稀草药,通过特殊加工配制而成,用竹壳包装成葫芦状。其性味甘和可口。具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能。系列产品有竹壳茶冲剂、袋泡保健茶等。1989年荣获中国消费品博览会金奖。 紫金的竹壳茶有近400年的悠久历史,海外侨胞称“仙茶”。采用10多种珍稀草药通过特殊加工配制而成。其性温,味甘醇香,具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功效,成为四季皆宜,男女老幼可饮的纯天然饮料。
84、章贡区客家竹雕
章贡区客家竹雕(第三批省级)竹雕艺术历史悠久,早在商朝以前就已出现。我国是世界上最早使用竹制品的国家,所以竹雕在我国也由来已久。竹雕也称竹刻,是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字,或用竹根雕刻成各种陈设摆件。竹雕成为一种艺术,自六朝始,直至唐代才逐渐为人们所识,并受到喜爱。南宋时,竹雕艺人詹成所雕的竹鸟笼,“四面皆花板,于竹片上刻成宫室、人物、山水、花木、禽鸟、纤毫俱备,其细若缕,且玲珑活动”,被元代陶宗仪赞誉为“求之二百余年,无复此一人”的珍品。竹雕发展到明清时期大盛,雕刻技艺的精湛超越了前代,在中国工艺美术史上独树一帜。从古至今,江西、浙江一带的竹雕工艺最为精湛。竹雕虽小,但精雕细琢。竹
85、洛口南云竹篙火龙
洛口南云竹篙火龙(第二批省级)宁都洛口南云竹篙火龙形成和保留在宁都洛口南云村。这里位于宁都北面的65公里处。南云四面环山,山青水秀。在这里居住着因战乱而南迁的卢氏家族。为抗击瘟疫的侵蚀,他们创造了竹篙火龙这一象征力量和抗争的形式。瘟疫消失后,他们将这一活动形式保留了下来,并不断的改进,以资纪念和娱乐,于是形成了今天这样一项独特的、不可多得的民俗文化式样。竹篙火龙活动,包括火龙虎的制作,火龙虎活动的仪式及其表演等两大部分,其活动形式的古朴、雄浑、绚丽,有着震撼人心的艺术的美。对竹篙火龙的抢救、保护、传承有着重要的现实意义和学术价值。一是其独特、古朴、雄浑的艺术式样,它应是我们祖国传统文化的魂宝,
86、荷塘乡手工竹编技艺
荷塘乡手工竹编技艺(第二批省级)竹编这一古老的民间艺术在荷塘乡有着悠久的历史。自古以来,荷塘乡以林地为主。特别是毛竹资源十分丰富,这为我们的竹编技艺的形成提供了得天独厚的条件。人们生活和生产的需求成为竹编技艺的发展的源泉。一代代艺人的苦苦探索、创新,不断丰富着竹编技艺的内涵。早在明清时期,人们就开始利用荷塘丰富的毛竹资源,用竹子编成竹篓供应景德镇窑厂装瓷器、编竹架存放瓷胚、编篮子洗菜、编斗笠避雨、编鱼篓、虾篓捉鱼捉虾等等。特别是进京赶考的考篮,说明荷塘乡早就有了竹编技艺,也说明当时的竹编技艺有很高的水准。竹编技艺看似简单,实质奥妙无穷,竹编工艺制作技艺以它的技艺的独创性、技艺的科学性、技艺规程
87、靖安中源竹雕
靖安中源竹雕(第四批省级)靖安中源竹雕工艺现主要传承于距县城以西70公里的中源乡,该工艺肇始于清朝中期。雏形作品即在盛菜、装茶、灌油的竹筒上刻上文字和花鸟图形。在清中晚期艺人蔡洪祖等人的推动下,工艺水平日趋完善,品种丰富的竹雕作品一直受到地方百姓和过往客商的青睐。近三十多年来,民间艺人蔡名拨、蔡长远、蔡华远等全家人,在继承先辈艺术的基础上,精研技艺,大力弘扬,使中源竹雕工艺大放异彩。作品品类有笔筒、茶叶筒、花插、人物、竹筒、摆件、古建筑模型和各类竹雕礼品等数百件,雕刻技法主要有:镂空雕、圆雕、根雕、浮雕、微雕、留青雕、组合雕、机雕等。以二层镂空笔筒为例,工艺流程为:裁削竹——车坯——浸坯——烘
88、井冈山竹编技艺
井冈山地处湘赣交界的罗霄山脉中段,属典型的江南山区,竹林茂密,有毛竹、淡竹、方竹、苦竹、墨竹、罗汉竹、观音竹、鹅毛竹、龙鳞竹等一百多种,资源丰富,为竹编技艺的传承与发展创造了得天独厚的条件。随着人民生活水平的提高,许多竹编制品濒临消亡,如竹箱、竹柜、竹厨、竹篮、竹热水瓶壳等。但民间艺人使用优质的篾丝材料,设计制作出各式各样的旅游工艺品。如雅拙谐趣的熊猫、憨态可掬的企鹅、展翅开屏的孔雀、怪眼拙睁的猫头鹰等,形状各异,构图别致,巧夺天工。全市现有8000多农民从事竹编工艺生产,竹编制品远销日本、美国、加拿大、新加坡、饿罗斯等国家和地区,年出口量达150余万件。
89、竹叶青酒
竹叶青酒和名盛千年的汾酒,同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国-名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气,芳香醇厚,人口甜绵微苦,温和,无刺激感,余味无穷。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有:“三春竹叶酒,一曲昆鸡弦”的佳句。《水浒》中写道:西门庆说那酒是个内臣送我的竹叶青。可见,竹叶青,很早以前就成了宫廷御酒。现代的竹叶青酒用的是经过改进的配方,据说这一配方是明末清初的爱国者、著名医学家傅山先生设计并流传至今的。傅山先生关
90、龙门竹笋
龙门是惠州的东北部山区,盛产苗竹。竹笋的苗竹盛产区的特产,每到竹笋收获季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门产的笋干色泽金黄,香甜爽滑,用作各种肉类的配料,其味特佳。现经加工的龙门竹笋,极为方便游客携带和储存。龙门产的竹笋,尤以西溪河一带产的最佳。
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