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河北红星苹果
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产于
河北
秦皇岛
。果实呈圆锥形,高桩,横径大于纵径,萼洼处有5个非常明显的隆起,构成一个美丽的五星图案,果面鲜红艳丽。肉质松脆爽口,味甘、汁多,有浓郁的香味。果实富含糖、
苹果
酸等营养成分,除生食外,还可切片晒圈供应出口,又可制酒、做酱,加工罐头,
果脯
、糕点小料等。
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