新疆美食小吃,舌尖上的新疆
新疆美食小吃,舌尖上的新疆
推荐特产
热门旅游
港澳台旅游
A级名录
国外热门旅游
各地小吃
地名大全
名人大全
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
推荐
各地小吃
中国五大红茶
郯城四大辣
临沂十大名吃
榆次三件宝
大同三黄二白
长沙三绝
莆田四大名果
涉县三珍
无锡四大特产
丽江十大名小吃
厦门十大小吃
推荐
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
重庆
四川
贵州
云南
西藏
河南
湖北
湖南
全部
热点
香港
澳门
台湾
香港迪斯尼乐园
香港海洋公园
香港长洲花地玛圣母堂
大三巴牌坊
澳门天后宫
澳门旅游塔
日月潭
台北故宫博物院
阿里山风景区
推荐
AAAAA级景区名录
AAAAA级景区名录
AAA级景区名录
AA级景区名录
A级名录景区名录
推荐
新加坡
泰国
韩国
日本
美国
马来西亚
马尔代夫
柬埔寨
瑞典
比利时
荷兰
意大利
法国
德国
埃及
乌克兰
新西兰
澳大利亚
全部
推荐
中畈红枣
中畈米粉
中畈蔗糖
西川芋头
尧岗傩戏
石邮傩舞
南坪米粉
沙塘米酒
风味全鸭席
荷包糌
大余香芋扣肉
糯米薯莨酒
大余伊府面
席苞饭
全部
推荐
北京
天津
上海
重庆
西藏
内蒙古
新疆
广西
宁夏
辽宁
吉林
黑龙江
河北
山西
陕西
江苏
浙江
福建
安徽
江西
山东
河南
全部
推荐
陈广华
王甦
盛浩如
丁有华
朱秀早
张如龙
卢月恒
徐光华
曹碧荔
陈香波
陈步云
戴绍鼎
陈克昌
涂美中
廖学愚
李恩
李鹤年
李强
全部
您现在的位置:
首页
>
新疆特产
新疆
喀什
伊犁
巴音郭楞
阿克苏
和田
昌吉
乌鲁木齐
吐鲁番市
阿勒泰
哈密市
塔城
博尔塔拉
克孜勒苏
克拉玛依
石河子
五家渠
阿拉尔
美食小吃
老字号
民俗文化
十大特产
全部
地理标志
新疆旅游景点
新疆十大景点
新疆地名网
新疆名人
[移动版]
【CTRL+D 收藏备用】
和田葡萄
和田葡萄和田葡萄栽培历史悠久,品种资源十分丰富。有无核白、马0、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“珍珠”美称,且富含多种营养。葡萄还可酿酒、制作果酱、果汁等。和田葡萄果实翠绿晶莹,甜而不腻,色、形、味俱美,素有“水晶葡萄”、“绿珍珠”之美称。
阿勒泰大果沙棘
阿勒泰大果沙棘阿勒泰大果沙棘,因产于著名的阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名,具有品质优异,品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点,并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值,是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。阿勒泰的大果沙棘具有果粒大、品质好、产量高、出油多、无刺等特点,单株产量最高达30公斤。其含油率为5%,出油率为3%,亩产可达到300—500公斤,在优化林业产业化结构、推动阿勒泰地区富民固边方面发挥着积极作用。新疆自治区阿勒泰市、布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县现辖行政区域伊犁哈萨克自治州阿勒泰地区行政公署《关于划
民丰大枣
民丰大枣是新疆和田民丰县的特产。民丰县古称“尼雅”,自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。在民丰,若克雅乡是最早开始种红枣的,其种枣历史可以追溯到上个世纪六十年代,现在全村几乎家家种枣,红枣已成为农民收入的最主要经济来源。这里日照时间长,加上沙漠绿洲土质特别松软,非常适宜红枣的生长。 民丰县红枣成熟期在每年 10月中旬,由于独特的地理位置和光热资源优势以及适宜红枣生长的土壤条件造就了红枣的卓越品质,民丰县依托当地红枣种植资源优势,把发展红枣作为产业结构的重大举措,紧紧把握政策和机遇,按照“节水、增地、调结构”的大规模发展特色林果业,续建配套节水滴管改造任务。使红枣种植业发展到了一个新的水
和田阿克恰勒甜瓜
和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。和田古称于阗,是“丝绸之路”南道久负盛名的重要商埠,是著名的古代西域四镇之一,在两古和田宜谷稼,多众果,是久负盛名的“瓜果之乡”。在南队过往中,已将中亚及内地果树,带至和田栽培,交流繁多,据史料记载,1959年新疆的考古工作者在晋代(公元265—420年)、南北朝(公元420—589年)和唐朝(公元816907年)的古墓穴中,先后发掘出甜瓜的种子和干缩果皮。 和田种植甜瓜的历史悠久,气候温暖,光热资源资源十分丰富,是个古老的农业区,1984年和田市西甜瓜种植面积就达到了80公顷,应市场需求种植面
阜康打瓜籽
阜康打瓜籽是新疆昌吉州阜康市的特产。阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇。具有较高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份及钙、磷、铁等元素和各种维生素。阜康打瓜籽为国家农产品地理标志保护产品。打瓜籽作为阜康地产农产品,其栽培历史悠久,由于阜康地区土壤富含钾等各种矿物质元素,且土壤以沙壤土为主,而打瓜的生长需钾特别高,因此该地区特别适合打瓜的种植。主要品种为黑大片、黑小片、红大片、红小片。近年来,阜康市将打瓜种植作为拳头产业,打瓜种植水平日益提高,规模不断扩大,已成为当地农民一个新的经济增长点,全市滴灌、机采打瓜面积已达10万亩。阜康打瓜籽具有典型的区域特征,通过品种优选优育,
老龙河西瓜
新疆素称“瓜果之乡”,而昌吉则是北疆的“瓜果之乡”。早在元太祖十六年农历九月九日重阳节(公元1221年9月26日),从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行,途径昌八刺城(今昌吉市)“其王(畏午尔)率众部属及回纥僧皆远迎。即入,泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜,其重及秤,甘瓜如枕许,其香味盖中国未有也,同蔬同中区”。这段记载说明,昌八刺是高昌回鹘五城之一。回鹘国王和夫人用当地的土特产招待贵宾,西瓜大而重,连秤砣也压不住,算不出分量,估计至少有10多斤。 在公元前1-2世纪,西瓜从北非经中亚传入西域。有人估计,一些西域小国已有小量种植。既然在元代已有这样大而甜的西瓜和甜瓜,可见种植和培育了几百年,在北
唐布拉黑蜂蜂蜜
伊犁黑蜂历史悠久,在100多年前就开始从前苏联引进黑蜂种群,解放后,相继在伊犁的特克斯县、尼勒克县、昭苏县建立了黑蜂种蜂场及大型养殖场,在优越的蜜源条件下,经长期自然选育、驯养、繁殖、改良而形成了优良蜂种。国家在1980年成立了伊犁黑蜂自然保护区,主要分布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。祖国西部边陲伊犁,自古就有“塞外江南”的美称,天山垂直多样性的自然条件:洁白的雪山、广褒的森林、无边的草原,为黑蜂的繁衍提供了良好的栖息地,形成潜力巨大的黑蜂蜜源优势。黑蜂蜂蜜主要有以下几个特点:伊犁地处偏远,交通落后,未受到近代工业、生活污染,是全国农牧业有机食品基地之一,在蜂蜜标准中,伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指
六团红富士苹果
六团红富士苹果是新疆阿克苏地区新疆生产建设兵团第一师六团的特产。六团红富士苹果为国家农产品地理标志保护产品。六团“天山玉”红富士苹果获得绿色食品证书,经中国绿色食品发展中心审核,产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,年产量8000吨。 2013年,新疆生产建设兵团第一师六团申报的“六团红富士苹果”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。 六团红富士苹果划定的产地地域保护范围:新疆生产建设兵团第一师六团一连、二连、三连、四连、五连、六连、七连、八连、十连、宏源种植厂共10个农业连队。地理坐标为东经80°22′30″~80°27′08″,北纬4
北屯白斑狗鱼
北屯白斑狗鱼是新疆阿勒泰地区北屯市的特产。白斑狗鱼肉质结实、品味鲜美,营养价值高,可食部分大,深受人们喜爱。北屯白斑狗鱼为国家农产品地理标志保护产品。北屯位于新疆北部阿勒泰市和福海县之间,地处世界著名风景区喀纳斯风景区境内,额尔齐斯河~我国唯一一条流入北冰洋的国际性河流从北屯穿城而过。北屯境内水草资源十分丰富,总水域面积18.8万亩(均为额河水系),野生鱼类品种众多,其中白斑狗鱼产量最大。白斑狗鱼为亚冷水性、大型凶猛性鱼类,自然分布于亚洲、欧洲及北美洲,在我国仅产于新疆北部的额尔齐斯河流域,在北屯辖区内广泛分布。1959年第十师屯垦北屯,即开始组建渔场,对白斑狗鱼进行捕捞利用,二十世纪六七十年
五工台红薯
呼图壁县五工台镇位于天山北麓、准噶尔盆地南缘,五工台红薯在五工台镇种植多年,在新疆境内,据《呼图壁年鉴》载红薯以天山北麓的五工台镇种植面积较大,开始仅在松软土地上有少量的种植,一是作为防荒、充饥;二是作为一种粮食的补给,长期延续种植,随着西树窝子村种植农户发现红薯较适宜在本地种植并且优质高产,逐步向周边村扩大。听当地的老人讲,关于红薯还有一个美丽的传说:有个姑娘长得很丑,体弱多病,从小没有名字,大家都叫她丑姑娘。眼看小女孩就成了年近三十的老姑娘。村里人耻笑她,连家里人也嫌弃她。看着村里的同龄人一个一个结婚生子,自己却无人过问,为此,她天天以泪洗面。她实在想不通,为什么同饮一江水,同吃一洼粮
阜康蟠桃
阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候,垂直地带性分布特征较为显著,且产区由山前各河系冲击和洪积而成,主要有灰漠土、盐化灰漠土、灌淤土、草甸土组成。土质较肥厚、透气,含多种矿物元素。全年光照充足,热量丰富,昼夜温差大,平均无霜期174天。产品特性:阜康蟠桃果实个大,形状扁圆,果皮呈深黄色,果面有绒毛,果肉呈奶白色,顶部凹陷成一个小窝,小窝处有一片红晕,单果重200-350g,果面直径6-10cm,较一般蟠桃大0.5-1.5cm。其营养成分含量是普通桃子的四倍,富含维生素B、C、脂肪及多种微量元素。其肉质细腻、味道鲜美、汁多甘厚、果香浓溢。食用后可以补心活血、清热养颜、润肠通便,有延年益寿的功
小海子草鱼
新疆兵团第三师小海子水库位于塔里木盆地西北边缘、叶尔羌河下游的冲积平原、距离巴楚县南侧约20公里处的小海子洼地,经叶尔羌河引水蓄库,是第三师图木舒克市及周边团场主要的水源地。1965年,第三师小海子水库管理处为充分利用当地水土光热资源发展水产养殖,引进了第一批草鱼苗投放水库养殖,之后每年定期补充苗种。因小海子水库水面宽阔、水源充沛、水草繁茂,加之当地日照时间长,气候温暖,沿途为原始胡杨林带,无任何工农业污染,水质清澈洁净并呈弱碱性,库中天然饵料十分丰富,非常适宜水产动物生长。因此,生产的草鱼体型修长、体色金黄,肉质细腻、紧致有弹性,口感鲜香、甘美、无腥味,营养、安全、健康。2002年注册为“昆
玛纳斯萨福克羊
玛纳斯萨福克羊是新疆昌吉玛纳斯县的特产。玛纳斯萨福克羊登记保护区域位于新疆昌吉州玛纳斯县。1989年,玛纳斯县从澳大利亚引进萨福克种羊,建立了全国第一个萨福克肉羊纯繁核心场。通过在本地纯繁、继代选育和风土驯化,培育出了有独特地域特色的纯种玛纳斯萨福克肉羊。玛纳斯萨福克肉羊完全保持了原种生长发育快、肉用性能好的优良特性,比本地品种羊自繁多产肉8千克,目前年出栏种羊达到6000余只。羔羊肉味美多汁、肉质鲜嫩、膻味轻、口感好、风味独特、香气浓郁,达到了世界卫生组织和联合国粮农组织推荐的高档羊肉品质要求。与澳洲萨福克肉羊品质相妣美的玛纳斯萨福克肉羊新类群,成为广大穆斯林群众宰羊献祭高贵且纯洁的首选品种
吉木萨尔白皮大蒜
白皮大蒜吉木萨尔县是新疆绿嘴白皮大蒜主要产地,吉木萨尔县白皮大蒜也叫新疆白皮大蒜,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东蒜被誉为中国四大名蒜。吉木萨尔县白皮大蒜是70年代发展起来的大宗出口商品,自1977年,白皮大蒜打入国际市场,深受港澳地区、日本和东南亚等地人的欢迎,后来又打入美国等市场,出口量一直居全疆之首。吉木萨尔县白皮大蒜种植区域主要在山区乡镇,气候属于逆温带,全年日照2800小时,大于10℃有效积温2500--2800℃,年均降水量350mm,无霜期145天。吉木萨尔县白皮大蒜个大(平均直径5cm以上,最大直径可达12cm)、皮薄、瓣匀、味醇香辣、质地紧密、大蒜素含量高(据测大蒜素含量为0.
喀什甜瓜
岳普湖县地处塔克拉玛干沙漠西缘,气候干旱少雨,光热充足,日照时间长,昼夜温差大,极其适宜甜瓜的生长,所产甜瓜品质好、外型美观,平均含糖量16%以上,耐贮藏性能良好,在区内外享有盛誉,一度远销新加坡、香港等地。2002年经新疆自治区农业厅批准建立6万亩无公害甜瓜生产基地,并被农业部评为“中国优质甜瓜之乡”,在此基础上,标准化、绿色甜瓜种植技术得到快速推广应用,2006年成功注册“达瓦昆”沙漠甜瓜商标,努力打造特色甜瓜品牌。2007年8月,12万吨“达瓦昆”沙漠甜瓜获得绿色食品证书,并通过有机产品认证,建立1 0万亩全国绿色食品原料(甜瓜)标准化生产基地,严格执行绿色、有机农产品生产技术规程。2
开来红辣椒
新疆生产建设兵团农二师二十一团位于新疆巴音郭楞蒙古自治州焉耆地区境内,是一个以农为主,多业并举,综合经营的国营农场。二十世纪八十年代末,二十一团开始引进制干辣椒进行示范种植,取得良好经济效益后,种植面积迅速扩大,并逐步成为二十一团新的特色经济产业。由于二十一团所属垦区属亚温带干旱荒漠气候,远离海洋,居欧亚大陆深处,故有大陆性气候特征。又因南靠霍拉山、北靠开都河,故形成了独特的“小气候”环境条件。产区四季分明,光热资源丰富,昼夜温差大,辣椒生长期间干旱少雨,病虫害发生较少,是制干辣椒理想的优质区域。而生产的辣椒果型大、红色素高、色泽鲜亮,椒果商品率高,色素含量可达12-14个色价,是生产辣椒粉、
阿勒泰狗鱼
阿勒泰狗鱼 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市、福海县、富蕴县、哈巴河县、布尔津县、青河县共6个市县现辖行政区域 《阿勒泰地区行政公署关于划定阿勒泰狗鱼(乔尔泰)地理标志产品产地范围的函》,阿行署函〔2012〕128号 阿勒泰地区农业地方标准: DBN6543/T159-2012《阿勒泰狗鱼养殖技术规范》 阿勒泰狗鱼质量技术要求 一、种源白斑狗鱼(Esox lucius Linnaeus)。二、生长环境水质符合渔业水质国家标准,水源充足,底质符合有关水产品产地环境要求的国家标准。软泥层≤20cm,pH值7.0至8.5、溶解氧≥5mg/L。池塘养殖水深在1.5m至2m,水体透明度30cm至
博斯腾湖鲤鱼
博斯腾湖鲤鱼 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,北纬41°32′至42°14′,东经86°19′至87°26′,总面积1647平方公里 《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》,博政函〔2012〕36号 新疆维吾尔自治区地方标准:《博斯腾湖鲤鱼》(草案)博斯腾湖鲤鱼质量技术要求 一、种源鲤(Cyprinus carpio)。二、生长环境 符合渔业水质国家标准的湖泊,水体透明度≥200cm,pH值7.5至8.5,溶解氧≥5mg/L。水流平缓,湖底平坦,底质硬,水体中生长有丰富的饵料生物,水生植物覆盖率≥20%。三、增殖管理1. 鱼种来源:产地范围内博斯腾湖鲤鱼原
博斯腾湖草鱼
博斯腾湖草鱼 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域,北纬41°32′至42°14′,东经86°19′至87°26′,总面积1647平方公里 《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》,博政函〔2012〕36号 新疆维吾尔自治区地方标准:《博斯腾湖草鱼》(草案) 博斯腾湖草鱼质量技术要求 一、种源草鱼(Ctenopharygnodon idellus)。二、生长环境符合渔业水质国家标准的湖泊,水体透明度≥200cm,pH值7.5至8.5,溶解氧≥5mg/L。水流平缓,湖底平坦,底质硬,水体中生长有丰富的饵料生物,水生植物覆盖率≥20%。三、增殖管理1.鱼种来源:在长
莎车甜瓜
莎车是古丝绸之路南道上的要冲重镇,素有“西域明珠”、“瓜果之乡”的美誉,莎车甜瓜是当地的种植的土瓜很受本地人的喜爱,曾是当时叶尔羌汗国的宫廷用品。 莎车甜瓜的历史最早可追溯至东汉时期,班超出使西域对抗匈奴,在重兵围困之下艰难突围,只剩下十几个人,而且没有任何食物、饮水等给养物资。政治盛夏酷暑,人困马乏。正当班超等人陷入绝望之时,偶然发现一小片绿洲。人马行至绿洲边缘,有一个老汉问其来历。班超说是受大汉皇帝派遣,来团结西域各国共同对抗匈奴的。因为莎车国和周边小国串通,受到了围困,迷失了方向。现在人困马乏。老汉闻言,转身走向身后绿洲,片刻抱出三个翠绿金黄的甜瓜送予班超等人,并向其介绍了莎车等国之间因
[第1页]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[最后一页]
[下一页]
最新排行
2020年上半年全国31省GDP排行榜
2020年全国各省高考人数排名
2020年中国各省常住人口数量排名
2020年中国城市商业魅力排行榜
2020中国十大美好生活城市
2020中国秋季休闲百佳县市
2020中国夏季休闲百佳县市
2020中国百佳富氧县市榜单
2020中国县域智慧城市百强榜
2020年网红城市百强榜单
2020年度五线城市排名
2020年度四线城市排名
2020年度三线城市排名
2020年度二线城市排名
2020年度新一线城市排名
2019年中国各地城镇居民家庭平均总资产排行
2019年度十佳数字阅读城市
2020年一季度31省份居民收入榜
2019中国城市GDP(经济总量)百强排名
2019年31省份城镇化率排名
热门景点推荐
西湖三忠肃
岭南建筑三瑰宝
旅游名胜之天齐庙篇
兴宁十大古民居
中国十大古城
旅游名胜之儿童公园篇
旅游名胜之奎星阁篇
旅游名胜之佛光寺篇
旅游名胜之崖墓篇
旅游名胜之寿宁寺篇
旅游名胜之太平寺篇
旅游名胜之冶铁遗址篇
旅游名胜之观音洞篇
旅游名胜之永济桥篇
旅游名胜之寿圣寺篇
王屋山三宫
旅游名胜之长春观篇
旅游名胜之玄帝庙篇
旅游名胜之大王庙篇
旅游名胜之龙潭寺篇
旅游名胜之山陕会馆篇
宜宾三塔
资江下游南洞庭七大古塔
旅游名胜之李氏宗祠篇
常德城区四大古井
旅游名胜之仙人桥篇
旅游名胜之节孝坊篇
旅游名胜之农民协会旧址篇
旅游名胜之凌云塔篇
旅游名胜之学宫篇