您现在的位置:首页 > 陕西省 > 安康 > 石泉县特产

鬼谷子腊肉

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
鬼谷子腊肉
  鬼谷子腊肉

  鬼谷子腊肉产于秦巴山区,采用纯正玉米及野青菜、草喂养的农家土猪,经民间传统工艺制作而成。属无污染,无激素的绿色食品。

  鬼谷子腊肉色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁。含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。

  石泉出产的“鬼谷子”腊肉制作的很精致,味道地道,虽然肥了点,但从古至今腊肉都是用五花肉腌制的,现今为了适应人们健康的需要,腊肉在制作时增加了瘦肉,可腌制后的瘦肉吃在嘴里如嚼干柴,很费劲。鬼谷子腊肉是在腌制好后进行了真空包装,肉不是很干硬的,不用浸泡,洗干净直接蒸就可以食用了。


[以上内容由网友"xfr_nv"分享。]

为您推荐: -石泉县特产-石泉县美食-石泉县民俗文化-石泉县十大景点-石泉县十大特产-石泉县旅游指南 -石泉县行政区划 -石泉县名人 [移动版]