您现在的位置:首页 > 黑龙江省 > 绥化 > 绥棱特产

黑米醋

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
黑米醋
  黑米

  米醋就是用谷子、高粱糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。因此,米醋具有醇厚、浓郁的甜香味,在烹调时,不仅可大大提高食物的味道,而且,其中含有非常丰富的营养,如乳酸、柠檬酸、琥珀酸、葡萄糖、甘油、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等微量元素。鉴于米醋具有如此美妙的营养,因此,国外的营养专家已经把它作为一种新型保健饮料开发了出来,现今,在国外的有些市场上,经常可见到以米醋为原料做成的饮料,它们既味道多样而独特,又色泽光鲜而诱人,并且,品种还十分丰富。绥棱县米醋历史悠久,畅销省内外。


[以上内容由网友"斗转星移"分享。]

为您推荐: -绥棱特产-绥棱美食-绥棱民俗文化-绥棱十大景点-绥棱十大特产-绥棱旅游指南 -绥棱行政区划 - [移动版]