您现在的位置:首页 > 四川省 > 眉山市 > 彭山区特产

彭山鲜花饼

旅景网  [ 字体: ] [ 手机版 ]
彭山鲜花饼
  彭山旧城隍庙沙门(位于今县人武部住地),是一座单檐歇山顶的大木结构高楼,临北街而立。门南,一姓周者临街设一摊,专卖鲜花饼。其用料十分讲究,外用上等白面做成直径约6厘米的圆饼,饼色雪白,正中心一红点印记,酷似一朵鲜花。内用冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油混合舂成心子,再用上等边油油酥成型。味具嫩、酥、香、甜和入口不腻而化渣的特点,深受甜食者的爱好。

[以上内容由网友"梦想重庆"分享。]

为您推荐: -彭山区特产-彭山区美食-彭山区十大景点-彭山区十大特产-彭山区旅游指南 -彭山区行政区划 -彭山区名人 [移动版]